| Помидор (томат), парниковый | 156 г |
| Огурец парниковый | 75 г |
| Редис | 68 г |
| Пекинская капуста | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14.8 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 6.1% | 11378 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 7.4% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.4% | 56000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 9.5% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 27% | 2500 г |
| Вода | 94.6 г | 2273 г | 4.2% | 28.4% | 2403 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.8 мкг | 900 мкг | 4.4% | 29.7% | 2261 г |
| альфа Каротин | 0.155 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 34.5% | 1961 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 7.458 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 14.2% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 12.2% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 3.7 мг | 500 мг | 0.7% | 4.7% | 13514 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 14.2% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 21.6% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.274 мкг | 400 мкг | 3.6% | 24.3% | 2802 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.29 мг | 90 мг | 21.4% | 144.6% | 467 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.059 мг | 15 мг | 0.4% | 2.7% | 25424 г |
| Витамин Н, биотин | 0.191 мкг | 50 мкг | 0.4% | 2.7% | 26178 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.9 мкг | 120 мкг | 11.6% | 78.4% | 863 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4037 мг | 20 мг | 2% | 13.5% | 4954 г |
| Ниацин | 0.282 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.57 мг | 2500 мг | 9.4% | 63.5% | 1066 г |
| Кальций, Ca | 26.58 мг | 1000 мг | 2.7% | 18.2% | 3762 г |
| Кремний, Si | 21.364 мг | 30 мг | 71.2% | 481.1% | 140 г |
| Магний, Mg | 7.48 мг | 400 мг | 1.9% | 12.8% | 5348 г |
| Натрий, Na | 11.41 мг | 1300 мг | 0.9% | 6.1% | 11394 г |
| Сера, S | 9.84 мг | 1000 мг | 1% | 6.8% | 10163 г |
| Фосфор, P | 34.7 мг | 800 мг | 4.3% | 29.1% | 2305 г |
| Хлор, Cl | 38.87 мг | 2300 мг | 1.7% | 11.5% | 5917 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 259 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.567 мг | 18 мг | 3.2% | 21.6% | 3175 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 10.8% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 3.432 мкг | 10 мкг | 34.3% | 231.8% | 291 г |
| Литий, Li | 17.198 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1368 мг | 2 мг | 6.8% | 45.9% | 1462 г |
| Медь, Cu | 91.57 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 62.2% | 1092 г |
| Молибден, Mo | 6.178 мкг | 70 мкг | 8.8% | 59.5% | 1133 г |
| Никель, Ni | 8.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.448 мкг | 55 мкг | 0.8% | 5.4% | 12277 г |
| Фтор, F | 14.85 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2.7% | 26936 г |
| Хром, Cr | 4.68 мкг | 50 мкг | 9.4% | 63.5% | 1068 г |
| Цинк, Zn | 0.2047 мг | 12 мг | 1.7% | 11.5% | 5862 г |
| Цирконий, Zr | 2.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат без масла мой составляет 14,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».