| Вода | 100 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 100 г |
| Псиллиум | 30 г |
| Миндаль | 150 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 322.3 ккал | 1684 ккал | 19.1% | 5.9% | 522 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 3.1% | 987 г |
| Жиры | 29.6 г | 56 г | 52.9% | 16.4% | 189 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 0.9% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 3.7% | 833 г |
| Вода | 52.4 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4338 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.1 мкг | 900 мкг | 7.5% | 2.3% | 1341 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 1.9% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.264 мг | 1.8 мг | 14.7% | 4.6% | 682 г |
| Витамин В4, холин | 24.71 мг | 500 мг | 4.9% | 1.5% | 2023 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 1.4% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 1.8% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.279 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.3% | 2457 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 1.2% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 15254 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.17 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.5% | 5882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.767 мг | 15 мг | 58.4% | 18.1% | 171 г |
| Витамин Н, биотин | 2.321 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.4% | 2154 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3953 мг | 20 мг | 12% | 3.7% | 835 г |
| Ниацин | 1.453 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.74 мг | 2500 мг | 14.3% | 4.4% | 701 г |
| Кальций, Ca | 120.23 мг | 1000 мг | 12% | 3.7% | 832 г |
| Кремний, Si | 17.442 мг | 30 мг | 58.1% | 18% | 172 г |
| Магний, Mg | 84.24 мг | 400 мг | 21.1% | 6.5% | 475 г |
| Натрий, Na | 21.72 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.5% | 5985 г |
| Сера, S | 69.53 мг | 1000 мг | 7% | 2.2% | 1438 г |
| Фосфор, P | 187.8 мг | 800 мг | 23.5% | 7.3% | 426 г |
| Хлор, Cl | 31.6 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.4% | 7278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.698 мг | 18 мг | 15% | 4.7% | 667 г |
| Йод, I | 2.79 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.6% | 5376 г |
| Кобальт, Co | 4.36 мкг | 10 мкг | 43.6% | 13.5% | 229 г |
| Литий, Li | 7.465 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6713 мг | 2 мг | 33.6% | 10.4% | 298 г |
| Медь, Cu | 54.79 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 1.7% | 1825 г |
| Молибден, Mo | 11.895 мкг | 70 мкг | 17% | 5.3% | 588 г |
| Никель, Ni | 41.86 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.081 мкг | 55 мкг | 2% | 0.6% | 5088 г |
| Стронций, Sr | 8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.28 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6748 г |
| Хром, Cr | 3.95 мкг | 50 мкг | 7.9% | 2.5% | 1266 г |
| Цинк, Zn | 0.8267 мг | 12 мг | 6.9% | 2.1% | 1452 г |
| Цирконий, Zr | 12.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.442 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.788 г | ~ | |||
| Валин | 0.377 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.513 г | ~ | |||
| Лизин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Треонин | 0.201 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.38 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.607 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.281 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.736 г | ~ | |||
| Глицин | 0.388 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.587 г | ~ | |||
| Пролин | 0.387 г | ~ | |||
| Серин | 0.306 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 29% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 34.884 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.313 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.143 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.077 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.176 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.2 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.823 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.177 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 16.072 г | min 16.8 г | 95.7% | 29.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.374 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 14.792 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.83 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.1% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.466 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.113 г | ~ |
Энергетическая ценность Кетобулочка из миндальной муки составляет 322,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».