| Телятина, шейная часть (Тушение) | 350 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 340 г |
| мексиканская смесь | 400 г |
| Горошек зеленый свежий (Варка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.4 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1050 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 8.4% | 745 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 0.9% | 7000 г |
| Углеводы | 28.4 г | 219 г | 13% | 8.1% | 771 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.6% | 1111 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3708 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.1 мкг | 900 мкг | 18% | 11.2% | 555 г |
| бета Каротин | 1.013 мг | 5 мг | 20.3% | 12.7% | 494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 4.6% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.4% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 66.8 мг | 500 мг | 13.4% | 8.4% | 749 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.558 мг | 5 мг | 11.2% | 7% | 896 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 6.2% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.434 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.9% | 2170 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.665 мкг | 3 мкг | 22.2% | 13.8% | 451 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.72 мг | 90 мг | 24.1% | 15% | 414 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.568 мг | 15 мг | 3.8% | 2.4% | 2641 г |
| Витамин Н, биотин | 3.177 мкг | 50 мкг | 6.4% | 4% | 1574 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 5.2% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8526 мг | 20 мг | 24.3% | 15.1% | 412 г |
| Ниацин | 0.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.69 мг | 2500 мг | 9.7% | 6% | 1034 г |
| Кальций, Ca | 19.38 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5160 г |
| Кремний, Si | 33.693 мг | 30 мг | 112.3% | 70% | 89 г |
| Магний, Mg | 36.52 мг | 400 мг | 9.1% | 5.7% | 1095 г |
| Натрий, Na | 47.4 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.2% | 2743 г |
| Сера, S | 86.74 мг | 1000 мг | 8.7% | 5.4% | 1153 г |
| Фосфор, P | 144.7 мг | 800 мг | 18.1% | 11.3% | 553 г |
| Хлор, Cl | 37.21 мг | 2300 мг | 1.6% | 1% | 6181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 317 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.592 мг | 18 мг | 8.8% | 5.5% | 1131 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 2.35 мкг | 10 мкг | 23.5% | 14.7% | 426 г |
| Литий, Li | 1.587 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5215 мг | 2 мг | 26.1% | 16.3% | 384 г |
| Медь, Cu | 191.99 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 12% | 521 г |
| Молибден, Mo | 4.309 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3.9% | 1625 г |
| Никель, Ni | 7.014 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.166 мкг | 55 мкг | 9.4% | 5.9% | 1065 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.27 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8287 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.2% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 1.7105 мг | 12 мг | 14.3% | 8.9% | 702 г |
| Цирконий, Zr | 2.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.716 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.165 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.389 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.476 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.102 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.06 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 160,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».