Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Банан 90 г
Овсяные хлопья "геркулес" 65 г
Чернослив (слива сушеная) 20 г
Яйцо куриное 2 Штука
Способ приготовления

Очищенный и нарезанный банан поместите в глубокую миску. Добавьте овсяные хлопья и сухофрукты. Перемешайте ингредиенты так, чтобы получилась однородная клейкая масса. Руками будет удобнее! Сформируйте небольшие лепешки и выложите на застеленный фольгой и смазанный маслом противень. Отправь печенье в духовку. Выпекай 15 минут при температуре 200°С до легкого золотистого цвета.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.3 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 885 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 5.7% 927 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.5% 949 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 6.2% 846 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6.8% 769 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.3% 4073 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.8 мкг 900 мкг 11.3% 5.9% 884 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 5.1% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 6% 870 г
Витамин В4, холин 104.76 мг 500 мг 21% 11% 477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.85 мг 5 мг 17% 8.9% 588 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 6.5% 810 г
Витамин В9, фолаты 11.545 мкг 400 мкг 2.9% 1.5% 3465 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 3.3% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 3.49 мг 90 мг 3.9% 2% 2579 г
Витамин D, кальциферол 0.8 мкг 10 мкг 8% 4.2% 1250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.858 мг 15 мг 5.7% 3% 1748 г
Витамин Н, биотин 13.44 мкг 50 мкг 26.9% 14.1% 372 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 2.3% 2353 г
Витамин РР, НЭ 2.8145 мг 20 мг 14.1% 7.4% 711 г
Ниацин 0.611 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.64 мг 2500 мг 12.2% 6.4% 818 г
Кальций, Ca 40.73 мг 1000 мг 4.1% 2.2% 2455 г
Кремний, Si 26.618 мг 30 мг 88.7% 46.6% 113 г
Магний, Mg 56.02 мг 400 мг 14% 7.4% 714 г
Натрий, Na 64.33 мг 1300 мг 4.9% 2.6% 2021 г
Сера, S 89.95 мг 1000 мг 9% 4.7% 1112 г
Фосфор, P 162.5 мг 800 мг 20.3% 10.7% 492 г
Хлор, Cl 89.58 мг 2300 мг 3.9% 2% 2568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.7 мкг ~
Бор, B 125.9 мкг ~
Ванадий, V 1.13 мкг ~
Железо, Fe 2.175 мг 18 мг 12.1% 6.4% 828 г
Йод, I 8.75 мкг 150 мкг 5.8% 3% 1714 г
Кобальт, Co 5.161 мкг 10 мкг 51.6% 27.1% 194 г
Литий, Li 1.08 мкг ~
Марганец, Mn 1.0236 мг 2 мг 51.2% 26.9% 195 г
Медь, Cu 182.51 мкг 1000 мкг 18.3% 9.6% 548 г
Молибден, Mo 3.764 мкг 70 мкг 5.4% 2.8% 1860 г
Никель, Ni 5.818 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 18.344 мкг 55 мкг 33.4% 17.6% 300 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 31.65 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12638 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 2.5% 2146 г
Цинк, Zn 1.2175 мг 12 мг 10.1% 5.3% 986 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.904 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.481 г ~
Валин 0.429 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.325 г ~
Лейцин 0.561 г ~
Лизин 0.438 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.368 г ~
Треонин 0.323 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.378 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.669 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.386 г ~
Аспарагиновая кислота 0.688 г ~
Глицин 0.422 г ~
Глутаминовая кислота 1.159 г ~
Пролин 0.316 г ~
Серин 0.473 г ~
Тирозин 0.293 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 207.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.055 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.334 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.315 г min 16.8 г 13.8% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.993 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.009 г от 11.2 до 20.6 г 9% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.939 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 190,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов