| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.8 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1240 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 8.2% | 905 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 13.2% | 560 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 225.6 мкг | 900 мкг | 25.1% | 18.5% | 399 г |
| Ретинол | 0.158 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.495 мг | 5 мг | 9.9% | 7.3% | 1010 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.5% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% | 12.3% | 600 г |
| Витамин В4, холин | 149.96 мг | 500 мг | 30% | 22.1% | 333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.957 мг | 5 мг | 19.1% | 14.1% | 522 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 4.9% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.418 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.5% | 4752 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.316 мкг | 3 мкг | 10.5% | 7.7% | 949 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.33 мг | 90 мг | 7% | 5.2% | 1422 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.281 мкг | 10 мкг | 12.8% | 9.4% | 781 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.141 мг | 15 мг | 14.3% | 10.5% | 701 г |
| Витамин Н, биотин | 13.016 мкг | 50 мкг | 26% | 19.1% | 384 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4272 мг | 20 мг | 12.1% | 8.9% | 824 г |
| Ниацин | 0.389 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.65 мг | 2500 мг | 10.7% | 7.9% | 938 г |
| Кальций, Ca | 43.49 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.2% | 2299 г |
| Кремний, Si | 3.684 мг | 30 мг | 12.3% | 9.1% | 814 г |
| Магний, Mg | 19.87 мг | 400 мг | 5% | 3.7% | 2013 г |
| Натрий, Na | 86.59 мг | 1300 мг | 6.7% | 4.9% | 1501 г |
| Сера, S | 114.41 мг | 1000 мг | 11.4% | 8.4% | 874 г |
| Фосфор, P | 137.5 мг | 800 мг | 17.2% | 12.7% | 582 г |
| Хлор, Cl | 132.65 мг | 2300 мг | 5.8% | 4.3% | 1734 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.141 мг | 18 мг | 11.9% | 8.8% | 841 г |
| Йод, I | 11.71 мкг | 150 мкг | 7.8% | 5.7% | 1281 г |
| Кобальт, Co | 10.051 мкг | 10 мкг | 100.5% | 74% | 99 г |
| Литий, Li | 17.804 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1043 мг | 2 мг | 5.2% | 3.8% | 1918 г |
| Медь, Cu | 121.2 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 8.9% | 825 г |
| Молибден, Mo | 8.095 мкг | 70 мкг | 11.6% | 8.5% | 865 г |
| Никель, Ni | 7.981 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.489 мкг | 55 мкг | 33.6% | 24.7% | 297 г |
| Фтор, F | 47.09 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8494 г |
| Хром, Cr | 5.6 мкг | 50 мкг | 11.2% | 8.2% | 893 г |
| Цинк, Zn | 0.8273 мг | 12 мг | 6.9% | 5.1% | 1451 г |
| Цирконий, Zr | 2.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.515 г | ~ | |||
| Валин | 0.503 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.225 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.396 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.706 г | ~ | |||
| Лизин | 0.595 г | ~ | |||
| Метионин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.462 г | ~ | |||
| Треонин | 0.404 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.427 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.747 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.515 г | ~ | |||
| Аланин | 0.466 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.866 г | ~ | |||
| Глицин | 0.278 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.446 г | ~ | |||
| Пролин | 0.265 г | ~ | |||
| Серин | 0.605 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 47% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 331.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.329 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.494 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.687 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.647 г | min 16.8 г | 21.7% | 16% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.339 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.791 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.9% | 18.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.589 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 135,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».