| Кабачок (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Нутовая мука | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Петрушка свежая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.3 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 977 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 7.2% | 809 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3% | 1931 г |
| Углеводы | 22.3 г | 219 г | 10.2% | 5.9% | 982 г |
| Углеводы (общие) | 22.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 14.8% | 392 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3885 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.3 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.8% | 7317 г |
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 0.9% | 6329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.216 мг | 1.5 мг | 14.4% | 8.4% | 694 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.1% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 7.61 мг | 500 мг | 1.5% | 0.9% | 6570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 3.7% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 8.2% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 184.664 мкг | 400 мкг | 46.2% | 26.8% | 217 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.86 мг | 90 мг | 13.2% | 7.7% | 759 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.421 мг | 15 мг | 2.8% | 1.6% | 3563 г |
| Витамин Н, биотин | 0.319 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 15674 г |
| Витамин К, филлохинон | 20 мкг | 120 мкг | 16.7% | 9.7% | 600 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2625 мг | 20 мг | 6.3% | 3.7% | 1584 г |
| Ниацин | 0.48 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 528.89 мг | 2500 мг | 21.2% | 12.3% | 473 г |
| Кальций, Ca | 33.04 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.9% | 3027 г |
| Кремний, Si | 23.834 мг | 30 мг | 79.4% | 46.1% | 126 г |
| Магний, Mg | 73.49 мг | 400 мг | 18.4% | 10.7% | 544 г |
| Натрий, Na | 180.15 мг | 1300 мг | 13.9% | 8.1% | 722 г |
| Сера, S | 89.44 мг | 1000 мг | 8.9% | 5.2% | 1118 г |
| Фосфор, P | 136.2 мг | 800 мг | 17% | 9.9% | 587 г |
| Хлор, Cl | 237.19 мг | 2300 мг | 10.3% | 6% | 970 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.264 мг | 18 мг | 12.6% | 7.3% | 795 г |
| Йод, I | 0.05 мкг | 150 мкг | 300000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.961 мкг | 10 мкг | 9.6% | 5.6% | 1041 г |
| Литий, Li | 0.166 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7248 мг | 2 мг | 36.2% | 21% | 276 г |
| Медь, Cu | 399.09 мкг | 1000 мкг | 39.9% | 23.2% | 251 г |
| Молибден, Mo | 2.534 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2.1% | 2762 г |
| Никель, Ni | 0.949 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.44 мкг | 55 мкг | 6.3% | 3.7% | 1599 г |
| Стронций, Sr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.3 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 75472 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.9% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 1.3191 мг | 12 мг | 11% | 6.4% | 910 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 15.415 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.594 г | min 16.8 г | 3.5% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.589 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.135 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые оладьи с нутовой мукой составляет 172,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».