Мой здоровый рацион

Рецепт ПП Хлеб из яблочной клетчатки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП Хлеб из яблочной клетчатки

Кефир польский 100 г
Яйцо куриное 112 г
Клетчатка 32 г
Псиллиум Mivolis 3 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Семена чиа, сушеные 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП Хлеб из яблочной клетчатки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.3 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1001 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 7.5% 792 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 9.2% 651 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.2% 4867 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.3% 1818 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2% 3015 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138 мкг 900 мкг 15.3% 9.1% 652 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 7.9% 753 г
Витамин В4, холин 133.23 мг 500 мг 26.6% 15.8% 375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.69 мг 5 мг 13.8% 8.2% 725 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 3.716 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10764 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 5.5% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 1.168 мкг 10 мкг 11.7% 7% 856 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4478 г
Витамин Н, биотин 10.722 мкг 50 мкг 21.4% 12.7% 466 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2038 мг 20 мг 11% 6.5% 908 г
Ниацин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.82 мг 2500 мг 3.5% 2.1% 2847 г
Кальций, Ca 50.13 мг 1000 мг 5% 3% 1995 г
Магний, Mg 17.48 мг 400 мг 4.4% 2.6% 2288 г
Натрий, Na 71.66 мг 1300 мг 5.5% 3.3% 1814 г
Сера, S 98.91 мг 1000 мг 9.9% 5.9% 1011 г
Фосфор, P 130.4 мг 800 мг 16.3% 9.7% 613 г
Хлор, Cl 82.81 мг 2300 мг 3.6% 2.1% 2777 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.583 мг 18 мг 8.8% 5.2% 1137 г
Йод, I 10.62 мкг 150 мкг 7.1% 4.2% 1412 г
Кобальт, Co 5.308 мкг 10 мкг 53.1% 31.6% 188 г
Марганец, Mn 0.1057 мг 2 мг 5.3% 3.1% 1892 г
Медь, Cu 74.71 мкг 1000 мкг 7.5% 4.5% 1339 г
Молибден, Mo 3.185 мкг 70 мкг 4.6% 2.7% 2198 г
Селен, Se 18.127 мкг 55 мкг 33% 19.6% 303 г
Фтор, F 29.19 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13703 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 2.5% 2358 г
Цинк, Zn 0.7411 мг 12 мг 6.2% 3.7% 1619 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.49 г ~
Валин 0.44 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.345 г ~
Лейцин 0.619 г ~
Лизин 0.51 г ~
Метионин 0.242 г ~
Метионин + Цистеин 0.382 г ~
Треонин 0.347 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.379 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.6 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.412 г ~
Аспарагиновая кислота 0.709 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 1.056 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.528 г ~
Тирозин 0.273 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 39.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 302.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.16 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.497 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.715 г min 16.8 г 16.2% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.208 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.244 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.454 г от 11.2 до 20.6 г 13% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.777 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.623 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.592 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность ПП Хлеб из яблочной клетчатки составляет 168,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов