| Яйцо куриное | 350 г |
| Карбонад свиной | 250 г |
| Шейка свиная жирная | 150 г |
| Семена льна | 10 г |
| Бульон куриный | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.4 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1459 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 15.2% | 571 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 10.2% | 848 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2856 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.1 мкг | 900 мкг | 9.6% | 8.3% | 1045 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.142 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.398 мг | 1.5 мг | 26.5% | 23% | 377 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 12.2% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 113.08 мг | 500 мг | 22.6% | 19.6% | 442 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.75 мг | 5 мг | 15% | 13% | 667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% | 12.3% | 704 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.995 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 10013 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.452 мкг | 3 мкг | 15.1% | 13.1% | 664 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.825 мкг | 10 мкг | 8.3% | 7.2% | 1212 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.099 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.291 мг | 15 мг | 1.9% | 1.6% | 5155 г |
| гамма Токоферол | 0.188 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.307 мкг | 50 мкг | 14.6% | 12.7% | 684 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.284 мг | 20 мг | 16.4% | 14.2% | 609 г |
| Ниацин | 0.435 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.82 мг | 2500 мг | 7.9% | 6.8% | 1270 г |
| Кальций, Ca | 22.88 мг | 1000 мг | 2.3% | 2% | 4371 г |
| Магний, Mg | 17.24 мг | 400 мг | 4.3% | 3.7% | 2320 г |
| Натрий, Na | 62.12 мг | 1300 мг | 4.8% | 4.2% | 2093 г |
| Сера, S | 144.93 мг | 1000 мг | 14.5% | 12.6% | 690 г |
| Фосфор, P | 155.3 мг | 800 мг | 19.4% | 16.8% | 515 г |
| Хлор, Cl | 58.39 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.2% | 3939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.295 мг | 18 мг | 7.2% | 6.2% | 1390 г |
| Йод, I | 7.54 мкг | 150 мкг | 5% | 4.3% | 1989 г |
| Кобальт, Co | 4.434 мкг | 10 мкг | 44.3% | 38.4% | 226 г |
| Марганец, Mn | 0.0391 мг | 2 мг | 2% | 1.7% | 5115 г |
| Медь, Cu | 68.3 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 5.9% | 1464 г |
| Молибден, Mo | 3.821 мкг | 70 мкг | 5.5% | 4.8% | 1832 г |
| Никель, Ni | 1.741 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.626 мкг | 55 мкг | 39.3% | 34.1% | 254 г |
| Фтор, F | 27.97 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14301 г |
| Хром, Cr | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 5.6% | 1548 г |
| Цинк, Zn | 1.1839 мг | 12 мг | 9.9% | 8.6% | 1014 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.818 г | ~ | |||
| Валин | 0.687 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.46 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.603 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.057 г | ~ | |||
| Лизин | 1.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Треонин | 0.575 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.569 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.721 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.211 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.524 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.905 г | ~ | |||
| Пролин | 0.474 г | ~ | |||
| Серин | 0.666 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.486 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 28.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 211.04 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.425 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.104 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.849 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.981 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.455 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.264 г | min 16.8 г | 13.5% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.932 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.504 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.9 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.605 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.182 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.012 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность 350 х 400 составляет 115,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».