| Цветная капуста (Запекание) | 800 г |
| Кабачок (Запекание) | 600 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 600 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 160 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 150 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.3 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1974 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 16.5% | 710 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.7% | 1750 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.8% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7% | 1667 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.6 мкг | 900 мкг | 4.4% | 5.2% | 2273 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 8.2% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 69.44 мг | 500 мг | 13.9% | 16.3% | 720 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.942 мг | 5 мг | 18.8% | 22% | 531 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.319 мг | 2 мг | 16% | 18.8% | 627 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.282 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3% | 3890 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.205 мкг | 3 мкг | 6.8% | 8% | 1463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.87 мг | 90 мг | 17.6% | 20.6% | 567 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.222 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2.6% | 4505 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.361 мг | 15 мг | 2.4% | 2.8% | 4155 г |
| Витамин Н, биотин | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 6.4% | 1825 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 7.9% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4715 мг | 20 мг | 17.4% | 20.4% | 576 г |
| Ниацин | 3.702 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.22 мг | 2500 мг | 10.4% | 12.2% | 964 г |
| Кальций, Ca | 69.7 мг | 1000 мг | 7% | 8.2% | 1435 г |
| Кремний, Si | 15.533 мг | 30 мг | 51.8% | 60.7% | 193 г |
| Магний, Mg | 40.29 мг | 400 мг | 10.1% | 11.8% | 993 г |
| Натрий, Na | 72.12 мг | 1300 мг | 5.5% | 6.4% | 1803 г |
| Сера, S | 103.36 мг | 1000 мг | 10.3% | 12.1% | 967 г |
| Фосфор, P | 118.4 мг | 800 мг | 14.8% | 17.4% | 676 г |
| Хлор, Cl | 99.4 мг | 2300 мг | 4.3% | 5% | 2314 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 163.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.308 мг | 18 мг | 7.3% | 8.6% | 1376 г |
| Йод, I | 3.68 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.9% | 4076 г |
| Кобальт, Co | 4.049 мкг | 10 мкг | 40.5% | 47.5% | 247 г |
| Марганец, Mn | 0.0954 мг | 2 мг | 4.8% | 5.6% | 2096 г |
| Медь, Cu | 64.96 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 7.6% | 1539 г |
| Молибден, Mo | 7.548 мкг | 70 мкг | 10.8% | 12.7% | 927 г |
| Никель, Ni | 3.11 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.914 мкг | 55 мкг | 16.2% | 19% | 617 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.72 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.4% | 8382 г |
| Хром, Cr | 8.76 мкг | 50 мкг | 17.5% | 20.5% | 571 г |
| Цинк, Zn | 0.8724 мг | 12 мг | 7.3% | 8.6% | 1376 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.158 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.375 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.699 г | ~ | |||
| Валин | 0.569 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.529 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.467 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.831 г | ~ | |||
| Лизин | 1.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.382 г | ~ | |||
| Треонин | 0.459 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.459 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.857 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.624 г | ~ | |||
| Аланин | 0.516 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.805 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.356 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.288 г | ~ | |||
| Пролин | 0.469 г | ~ | |||
| Серин | 0.466 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.397 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.877 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.055 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.051 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.583 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.255 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.013 г | min 16.8 г | 6% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.846 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.211 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Запнканка из цветной капусты составляет 85,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».