| Фасоль, зерно (Варка) | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.6 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1819 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 9.5% | 1134 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.4% | 8000 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 7% | 1531 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 21.6% | 500 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 3.5% | 3157 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.6% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.8% | 3830 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 8.7% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.303 мг | 2 мг | 15.2% | 16.4% | 660 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.303 мкг | 400 мкг | 7.6% | 8.2% | 1320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 1.4% | 7426 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9825 мг | 20 мг | 9.9% | 10.7% | 1009 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 366.73 мг | 2500 мг | 14.7% | 15.9% | 682 г |
| Кальций, Ca | 56.01 мг | 1000 мг | 5.6% | 6% | 1785 г |
| Кремний, Si | 30.976 мг | 30 мг | 103.3% | 111.6% | 97 г |
| Магний, Mg | 34.79 мг | 400 мг | 8.7% | 9.4% | 1150 г |
| Натрий, Na | 274.48 мг | 1300 мг | 21.1% | 22.8% | 474 г |
| Сера, S | 55.42 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.9% | 1804 г |
| Фосфор, P | 160.5 мг | 800 мг | 20.1% | 21.7% | 498 г |
| Хлор, Cl | 422.42 мг | 2300 мг | 18.4% | 19.9% | 544 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 165 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.967 мг | 18 мг | 10.9% | 11.8% | 915 г |
| Йод, I | 4.07 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.9% | 3686 г |
| Кобальт, Co | 6.397 мкг | 10 мкг | 64% | 69.1% | 156 г |
| Марганец, Mn | 0.4539 мг | 2 мг | 22.7% | 24.5% | 441 г |
| Медь, Cu | 197.52 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 21.4% | 506 г |
| Молибден, Mo | 14.007 мкг | 70 мкг | 20% | 21.6% | 500 г |
| Селен, Se | 8.384 мкг | 55 мкг | 15.2% | 16.4% | 656 г |
| Фтор, F | 82.15 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.3% | 4869 г |
| Хром, Cr | 3.37 мкг | 50 мкг | 6.7% | 7.2% | 1484 г |
| Цинк, Zn | 1.0848 мг | 12 мг | 9% | 9.7% | 1106 г |
Энергетическая ценность отварная фасоль составляет 92,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».