| Помидор (томат), парниковый | 120 г |
| Огурец парниковый | 220 г |
| Петрушка свежая | 17 г |
| Льняное масло холодного отжима | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.4 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3154 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.1% | 9500 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 15.4% | 1217 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.2% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.6% | 3333 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 7.5% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.7 мкг | 900 мкг | 8% | 15% | 1255 г |
| бета Каротин | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 16.1% | 1160 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4.1% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2.4% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 4.12 мг | 500 мг | 0.8% | 1.5% | 12136 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 5.6% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 3% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.353 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.4% | 5440 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.35 мг | 90 мг | 19.3% | 36.1% | 519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.162 мг | 15 мг | 1.1% | 2.1% | 9259 г |
| бета Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.307 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.075 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.548 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.1% | 9124 г |
| Витамин К, филлохинон | 87.2 мкг | 120 мкг | 72.7% | 136.1% | 138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4096 мг | 20 мг | 2% | 3.7% | 4883 г |
| Ниацин | 0.31 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.63 мг | 2500 мг | 9.2% | 17.2% | 1089 г |
| Кальций, Ca | 23.75 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.5% | 4211 г |
| Кремний, Si | 33.783 мг | 30 мг | 112.6% | 210.9% | 89 г |
| Магний, Mg | 12.1 мг | 400 мг | 3% | 5.6% | 3306 г |
| Натрий, Na | 10.48 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.5% | 12405 г |
| Сера, S | 9.02 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.7% | 11086 г |
| Фосфор, P | 33.2 мг | 800 мг | 4.2% | 7.9% | 2410 г |
| Хлор, Cl | 40.27 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.4% | 5711 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 312.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.541 мг | 18 мг | 3% | 5.6% | 3327 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.1% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 2.7 мкг | 10 мкг | 27% | 50.6% | 370 г |
| Литий, Li | 10.259 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0987 мг | 2 мг | 4.9% | 9.2% | 2026 г |
| Медь, Cu | 66.18 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 12.4% | 1511 г |
| Молибден, Mo | 3.089 мкг | 70 мкг | 4.4% | 8.2% | 2266 г |
| Никель, Ni | 4.632 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.309 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 17799 г |
| Стронций, Sr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.64 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 22676 г |
| Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 10.9% | 1736 г |
| Цинк, Zn | 0.2336 мг | 12 мг | 1.9% | 3.6% | 5137 г |
| Цирконий, Zr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 187.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 27.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 4.455 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.364 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.364 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.232 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.838 г | min 16.8 г | 5% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.833 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.831 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.5% | 51.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.651 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.648 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.426 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 2.426 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (помидор огурец петрушка) составляет 53,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».