| Яйцо куриное (Жарка) | 227 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 206 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Укроп (Жарка) | 9 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 0 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 3 г |
| Чеснок, зелень (Жарка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1811 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 11.9% | 905 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 10.8% | 1000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.4% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 4.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 856.1 мкг | 900 мкг | 95.1% | 102.3% | 105 г |
| Ретинол | 0.112 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.974 мг | 5 мг | 19.5% | 21% | 513 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 14.3% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 112.22 мг | 500 мг | 22.4% | 24.1% | 446 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.829 мг | 5 мг | 16.6% | 17.8% | 603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.444 мг | 2 мг | 22.2% | 23.9% | 450 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.024 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3% | 3628 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.233 мкг | 3 мкг | 7.8% | 8.4% | 1288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.12 мг | 90 мг | 9% | 9.7% | 1108 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.938 мкг | 10 мкг | 9.4% | 10.1% | 1066 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.589 мг | 15 мг | 3.9% | 4.2% | 2547 г |
| Витамин Н, биотин | 9.071 мкг | 50 мкг | 18.1% | 19.5% | 551 г |
| Витамин К, филлохинон | 89.6 мкг | 120 мкг | 74.7% | 80.3% | 134 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2204 мг | 20 мг | 11.1% | 11.9% | 901 г |
| Ниацин | 0.298 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.8 мг | 2500 мг | 9.3% | 10% | 1074 г |
| Кальций, Ca | 53.5 мг | 1000 мг | 5.4% | 5.8% | 1869 г |
| Кремний, Si | 3.849 мг | 30 мг | 12.8% | 13.8% | 779 г |
| Магний, Mg | 16.44 мг | 400 мг | 4.1% | 4.4% | 2433 г |
| Натрий, Na | 397.08 мг | 1300 мг | 30.5% | 32.8% | 327 г |
| Сера, S | 142.1 мг | 1000 мг | 14.2% | 15.3% | 704 г |
| Фосфор, P | 131.5 мг | 800 мг | 16.4% | 17.6% | 608 г |
| Хлор, Cl | 606.65 мг | 2300 мг | 26.4% | 28.4% | 379 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.813 мг | 18 мг | 10.1% | 10.9% | 993 г |
| Йод, I | 12.36 мкг | 150 мкг | 8.2% | 8.8% | 1214 г |
| Кобальт, Co | 9.82 мкг | 10 мкг | 98.2% | 105.6% | 102 г |
| Литий, Li | 7.604 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.407 мг | 2 мг | 20.4% | 21.9% | 491 г |
| Медь, Cu | 273.3 мкг | 1000 мкг | 27.3% | 29.4% | 366 г |
| Молибден, Mo | 19.722 мкг | 70 мкг | 28.2% | 30.3% | 355 г |
| Никель, Ni | 5.592 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.778 мкг | 55 мкг | 36% | 38.7% | 278 г |
| Стронций, Sr | 12.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.69 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 11208 г |
| Хром, Cr | 13.27 мкг | 50 мкг | 26.5% | 28.5% | 377 г |
| Цинк, Zn | 1.2806 мг | 12 мг | 10.7% | 11.5% | 937 г |
| Цирконий, Zr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.719 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.354 г | ~ | |||
| Валин | 0.345 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.153 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.485 г | ~ | |||
| Лизин | 0.404 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.323 г | ~ | |||
| Треонин | 0.274 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.292 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.507 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.319 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.552 г | ~ | |||
| Глицин | 0.188 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.794 г | ~ | |||
| Пролин | 0.179 г | ~ | |||
| Серин | 0.417 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.166 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.8% | 26.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 242.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.186 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.366 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.956 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.419 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.259 г | min 16.8 г | 13.4% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.975 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.922 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.848 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 93 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».