| греча гарнир | 700 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 350 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 0 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь, красная | 200 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.3 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1767 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 3.9% | 2714 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 8.4% | 1244 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 5.5% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 12.1% | 870 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 280 мкг | 900 мкг | 31.1% | 32.6% | 321 г |
| бета Каротин | 1.68 мг | 5 мг | 33.6% | 35.3% | 298 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 7% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 9.4% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 5.41 мг | 500 мг | 1.1% | 1.2% | 9242 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 8.7% | 1208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 6.2% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.094 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.5% | 3055 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.8% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.75 мг | 90 мг | 1.9% | 2% | 5143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.024 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.858 мг | 15 мг | 12.4% | 13% | 807 г |
| бета Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.191 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.178 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 28090 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.8% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2102 мг | 20 мг | 11.1% | 11.6% | 905 г |
| Ниацин | 0.161 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.717 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.68 мг | 2500 мг | 8.5% | 8.9% | 1175 г |
| Кальций, Ca | 16.83 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.8% | 5942 г |
| Кремний, Si | 12.081 мг | 30 мг | 40.3% | 42.3% | 248 г |
| Магний, Mg | 39.19 мг | 400 мг | 9.8% | 10.3% | 1021 г |
| Натрий, Na | 108.66 мг | 1300 мг | 8.4% | 8.8% | 1196 г |
| Сера, S | 20.74 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.2% | 4822 г |
| Фосфор, P | 87.8 мг | 800 мг | 11% | 11.5% | 911 г |
| Хлор, Cl | 166.96 мг | 2300 мг | 7.3% | 7.7% | 1378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.287 мг | 18 мг | 7.2% | 7.6% | 1399 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 1.027 мкг | 10 мкг | 10.3% | 10.8% | 974 г |
| Литий, Li | 0.839 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2927 мг | 2 мг | 14.6% | 15.3% | 683 г |
| Медь, Cu | 228.18 мкг | 1000 мкг | 22.8% | 23.9% | 438 г |
| Молибден, Mo | 5.423 мкг | 70 мкг | 7.7% | 8.1% | 1291 г |
| Никель, Ni | 0.315 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.616 мкг | 55 мкг | 13.8% | 14.5% | 722 г |
| Фтор, F | 38.64 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 10352 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.7% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.6658 мг | 12 мг | 5.5% | 5.8% | 1802 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 17.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.21 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.49 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.97 г | min 16.8 г | 5.8% | 6.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.966 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.774 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.75 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча "По Русски" составляет 95,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».