Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовый суп на курином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовый суп на курином

Бульон куриный 1500 г
Картофель 69 г
Лук репчатый 22 г
Рис белый, крупа рисовая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовый суп на курином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.2 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2752 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.4% 2533 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.8% 4308 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 6.9% 2380 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.5% 6667 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 6.2% 2658 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 81818 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.982 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 8.2% 2000 г
Витамин В4, холин 14.73 мг 500 мг 2.9% 4.7% 3394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 1.3% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 7.2% 2273 г
Витамин В9, фолаты 6.647 мкг 400 мкг 1.7% 2.8% 6018 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 2.3% 7258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 0.7% 23810 г
Витамин Н, биотин 0.247 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 20243 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8606 мг 20 мг 9.3% 15.2% 1075 г
Ниацин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.88 мг 2500 мг 5.5% 9% 1813 г
Кальций, Ca 4.37 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 22883 г
Кремний, Si 8.88 мг 30 мг 29.6% 48.4% 338 г
Магний, Mg 8.44 мг 400 мг 2.1% 3.4% 4739 г
Натрий, Na 141.54 мг 1300 мг 10.9% 17.8% 918 г
Сера, S 30.15 мг 1000 мг 3% 4.9% 3317 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 8.2% 2010 г
Хлор, Cl 4.62 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 49784 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.3 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 16.56 мкг ~
Железо, Fe 0.324 мг 18 мг 1.8% 2.9% 5556 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Кобальт, Co 0.363 мкг 10 мкг 3.6% 5.9% 2755 г
Литий, Li 3.807 мкг ~
Марганец, Mn 0.0929 мг 2 мг 4.6% 7.5% 2153 г
Медь, Cu 76.97 мкг 1000 мкг 7.7% 12.6% 1299 г
Молибден, Mo 0.584 мкг 70 мкг 0.8% 1.3% 11986 г
Никель, Ni 0.446 мкг ~
Рубидий, Rb 29.6 мкг ~
Селен, Se 3.169 мкг 55 мкг 5.8% 9.5% 1736 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Титан, Ti 1.31 мкг ~
Фтор, F 5.08 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 78740 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 2% 8475 г
Цинк, Zn 0.259 мг 12 мг 2.2% 3.6% 4633 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.453 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.31 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.6 г min 16.8 г 3.6% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.504 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Рисовый суп на курином составляет 61,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».