Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт слоеный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт слоеный

Банан (Мытьё, нарезка) 100 г
Хлебцы Пшеничные [Doctor Grain] 50 г
Творог Обезжиренный [Дабрович] 100 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 180 г
Желатин пищевой 20 г
Фруктоза Кристаллическая [Сладис] 30 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 110 г
Какао [Красный Октябрь] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт слоеный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.6 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1385 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 10.6% 776 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.6% 3111 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 6.2% 1335 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.5% 3179 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 26471 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин В4, холин 1.64 мг 500 мг 0.3% 0.2% 30488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.7% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.6% 3125 г
Витамин В9, фолаты 1.678 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 23838 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 1.4% 5960 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.3% 22388 г
Витамин Н, биотин 0.671 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7452 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6367 мг 20 мг 3.2% 2.6% 3141 г
Ниацин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.42 мг 2500 мг 2.3% 1.9% 4279 г
Кальций, Ca 24.83 мг 1000 мг 2.5% 2.1% 4027 г
Кремний, Si 12.919 мг 30 мг 43.1% 35.4% 232 г
Магний, Mg 9.73 мг 400 мг 2.4% 2% 4111 г
Натрий, Na 5.57 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 23339 г
Сера, S 1.83 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 54645 г
Фосфор, P 14.8 мг 800 мг 1.9% 1.6% 5405 г
Хлор, Cl 7.89 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 29151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.1 мкг ~
Бор, B 62.4 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 0.168 мг 18 мг 0.9% 0.7% 10714 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Литий, Li 0.554 мкг ~
Марганец, Mn 0.0487 мг 2 мг 2.4% 2% 4107 г
Медь, Cu 65.77 мкг 1000 мкг 6.6% 5.4% 1520 г
Молибден, Mo 0.453 мкг 70 мкг 0.6% 0.5% 15453 г
Никель, Ni 0.671 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 0.168 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 32738 г
Стронций, Sr 0.22 мкг ~
Фтор, F 0.37 мкг 4000 мкг 1081081 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Цинк, Zn 0.0252 мг 12 мг 0.2% 0.2% 47619 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.359 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.047 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.679 г ~
Глутаминовая кислота 0.321 г ~
Пролин 0.491 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.01 г ~

Энергетическая ценность Десерт слоеный составляет 121,6 кКал.

  • Порция = 298 гр (362.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».