Мой здоровый рацион

Рецепт Запечённые рулетки из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запечённые рулетки из кабачков

Филе Куриное [Троекурово] 838 г
Кабачок (Запекание) 1140 г
Сыр Король Сыров [Сыробогатов] 290 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 20 г
Майонез на Перепелиных Яйцах 67% [Слобода] 20 г
Приправа для Курицы [365 Дней] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённые рулетки из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.2 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1475 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 15.8% 555 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.3% 1057 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.1% 8423 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3% 2963 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 22500 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.7% 12857 г
Витамин В4, холин 5.25 мг 500 мг 1.1% 1% 9524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.8% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.977 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13436 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.47 мг 90 мг 3.9% 3.4% 2594 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин Н, биотин 0.254 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19685 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.342 мг 20 мг 1.7% 1.5% 5848 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.52 мг 2500 мг 4.8% 4.2% 2092 г
Кальций, Ca 9.05 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11050 г
Кремний, Si 15.104 мг 30 мг 50.3% 44% 199 г
Магний, Mg 4.97 мг 400 мг 1.2% 1.1% 8048 г
Натрий, Na 1.34 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 97015 г
Сера, S 0.24 мг 1000 мг 416667 г
Фосфор, P 6.4 мг 800 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Хлор, Cl 0.71 мг 2300 мг 323944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.8 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 3.12 мкг ~
Железо, Fe 0.194 мг 18 мг 1.1% 1% 9278 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.531 мкг 10 мкг 5.3% 4.6% 1883 г
Марганец, Mn 0.0574 мг 2 мг 2.9% 2.5% 3484 г
Медь, Cu 23.67 мкг 1000 мкг 2.4% 2.1% 4225 г
Молибден, Mo 1.357 мкг 70 мкг 1.9% 1.7% 5158 г
Никель, Ni 0.554 мкг ~
Олово, Sn 0.12 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 0.106 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 51887 г
Стронций, Sr 0.16 мкг ~
Фтор, F 2.38 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 168067 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 10638 г
Цинк, Zn 0.1301 мг 12 мг 1.1% 1% 9224 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.059 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%

Энергетическая ценность Запечённые рулетки из кабачков составляет 114,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов