| Яйцо куриное (Жарка) | 3 С0 |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 100 г |
| Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта) | 60 г |
| Ветчина особая | 50 г |
| Колбаса вареная, докторская | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.3 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1236 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 9% | 817 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 9.7% | 757 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 2.7% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.7 мкг | 900 мкг | 18.3% | 13.4% | 546 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 6.8% | 1073 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 6.1% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 9.3% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 101.14 мг | 500 мг | 20.2% | 14.8% | 494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.662 мг | 5 мг | 13.2% | 9.7% | 755 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 6.7% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.087 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4402 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.199 мкг | 3 мкг | 6.6% | 4.8% | 1508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.11 мг | 90 мг | 35.7% | 26.2% | 280 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.799 мкг | 10 мкг | 8% | 5.9% | 1252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.669 мг | 15 мг | 4.5% | 3.3% | 2242 г |
| Витамин Н, биотин | 8.178 мкг | 50 мкг | 16.4% | 12% | 611 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.6% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1969 мг | 20 мг | 16% | 11.7% | 626 г |
| Ниацин | 0.923 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.39 мг | 2500 мг | 8.2% | 6% | 1217 г |
| Кальций, Ca | 33.52 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.5% | 2983 г |
| Кремний, Si | 3.673 мг | 30 мг | 12.2% | 9% | 817 г |
| Магний, Mg | 17.45 мг | 400 мг | 4.4% | 3.2% | 2292 г |
| Натрий, Na | 297.01 мг | 1300 мг | 22.8% | 16.7% | 438 г |
| Сера, S | 111.59 мг | 1000 мг | 11.2% | 8.2% | 896 г |
| Фосфор, P | 134.2 мг | 800 мг | 16.8% | 12.3% | 596 г |
| Хлор, Cl | 187.18 мг | 2300 мг | 8.1% | 5.9% | 1229 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.924 мг | 18 мг | 10.7% | 7.9% | 936 г |
| Йод, I | 7.84 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.8% | 1913 г |
| Кобальт, Co | 5.605 мкг | 10 мкг | 56.1% | 41.2% | 178 г |
| Литий, Li | 12.314 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1958 мг | 2 мг | 9.8% | 7.2% | 1021 г |
| Медь, Cu | 93.38 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 6.8% | 1071 г |
| Молибден, Mo | 3.567 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3.7% | 1962 г |
| Никель, Ni | 1.911 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.823 мкг | 55 мкг | 21.5% | 15.8% | 465 г |
| Фтор, F | 26.94 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14848 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.5% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 0.6939 мг | 12 мг | 5.8% | 4.3% | 1729 г |
| Цирконий, Zr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.387 г | ~ | |||
| Валин | 0.381 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.17 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.528 г | ~ | |||
| Лизин | 0.468 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.339 г | ~ | |||
| Треонин | 0.305 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.553 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.363 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.606 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.246 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.221 г | ~ | |||
| Серин | 0.411 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 218.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.338 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.588 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.968 г | min 16.8 г | 17.7% | 13% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.631 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.671 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.587 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница 1 составляет 136,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».