Мой здоровый рацион

Рецепт Оладушки овсяно рисовые (клюква, изюм). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладушки овсяно рисовые (клюква, изюм)

Овсянка 213 г
Рисовая мука, белая 103 г
Яйцо куриное 196 г
Финик, королевский 40 г
Сироп Топинамбура [Терра] 31 г
Клюква сушеная, подслащенная 40 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 160 г
Семена льна 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки овсяно рисовые (клюква, изюм)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 735 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.6% 1226 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 4.1% 1077 г
Углеводы 39 г 219 г 17.8% 7.8% 562 г
Углеводы (общие) 19.1 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 10% 435 г
Вода 44.4 г 2273 г 2% 0.9% 5119 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.7 мкг 900 мкг 7.2% 3.1% 1391 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Лютеин + Зеаксантин 31.943 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 5% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 3.6% 1224 г
Витамин В4, холин 75.85 мг 500 мг 15.2% 6.6% 659 г
Витамин В5, пантотеновая 0.597 мг 5 мг 11.9% 5.2% 838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 3.9% 1117 г
Витамин В9, фолаты 9.747 мкг 400 мкг 2.4% 1% 4104 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 1.9% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.531 мкг 10 мкг 5.3% 2.3% 1883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 1.5% 2885 г
гамма Токоферол 0.745 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 7.066 мкг 50 мкг 14.1% 6.2% 708 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.9234 мг 20 мг 9.6% 4.2% 1040 г
Ниацин 0.144 мг ~
Бетаин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.56 мг 2500 мг 12.3% 5.4% 813 г
Кальций, Ca 52.39 мг 1000 мг 5.2% 2.3% 1909 г
Кремний, Si 6.117 мг 30 мг 20.4% 8.9% 490 г
Магний, Mg 43.5 мг 400 мг 10.9% 4.8% 920 г
Натрий, Na 128.43 мг 1300 мг 9.9% 4.3% 1012 г
Сера, S 71.8 мг 1000 мг 7.2% 3.1% 1393 г
Фосфор, P 143.4 мг 800 мг 17.9% 7.8% 558 г
Хлор, Cl 151.91 мг 2300 мг 6.6% 2.9% 1514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.2 мкг ~
Бор, B 123 мкг ~
Ванадий, V 4.92 мкг ~
Железо, Fe 1.86 мг 18 мг 10.3% 4.5% 968 г
Йод, I 5.53 мкг 150 мкг 3.7% 1.6% 2712 г
Кобальт, Co 4.611 мкг 10 мкг 46.1% 20.1% 217 г
Литий, Li 1.319 мкг ~
Марганец, Mn 0.7747 мг 2 мг 38.7% 16.9% 258 г
Медь, Cu 209.44 мкг 1000 мкг 20.9% 9.1% 477 г
Молибден, Mo 7.861 мкг 70 мкг 11.2% 4.9% 890 г
Никель, Ni 0.315 мкг ~
Рубидий, Rb 34.6 мкг ~
Селен, Se 10.434 мкг 55 мкг 19% 8.3% 527 г
Стронций, Sr 142.29 мкг ~
Фтор, F 84.44 мкг 4000 мкг 2.1% 0.9% 4737 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 2% 2174 г
Цинк, Zn 0.841 мг 12 мг 7% 3.1% 1427 г
Цирконий, Zr 1.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.531 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.33 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.372 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.452 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.728 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 43.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.55 мг max 300 мг
Кампестерол 1.661 мг ~
Стигмастерол 0.406 мг ~
бета Ситостерол 3.321 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.619 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.547 г min 16.8 г 9.2% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.326 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.421 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.53 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.866 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Оладушки овсяно рисовые (клюква, изюм) составляет 229 кКал.

  • Порция = 163 гр (373.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».