| Говяжий Костный Бульон [Probono] | 1000 г |
| Брокколи | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Гхи Топленое Масло [Baytler] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2555 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 6.8% | 2235 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 10.8% | 1400 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.9% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.3% | 2857 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 5.9% | 2537 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.2 мкг | 900 мкг | 2.1% | 3.2% | 4688 г |
| альфа Каротин | 6.623 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 4.9% | 3086 г |
| бета Криптоксантин | 0.265 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 371.656 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.9% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 5.11 мг | 500 мг | 1% | 1.5% | 9785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 4.7% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 3.9% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.285 мкг | 400 мкг | 4.3% | 6.5% | 2314 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.62 мг | 90 мг | 27.4% | 41.6% | 366 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 2.4% | 6250 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.045 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.162 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 30864 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.4 мкг | 120 мкг | 27% | 41% | 370 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1858 мг | 20 мг | 0.9% | 1.4% | 10764 г |
| Ниацин | 0.01 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.34 мг | 2500 мг | 3.7% | 5.6% | 2707 г |
| Кальций, Ca | 18.2 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.7% | 5495 г |
| Кремний, Si | 20.828 мг | 30 мг | 69.4% | 105.3% | 144 г |
| Магний, Mg | 6.3 мг | 400 мг | 1.6% | 2.4% | 6349 г |
| Натрий, Na | 265.43 мг | 1300 мг | 20.4% | 31% | 490 г |
| Сера, S | 9.46 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.4% | 10571 г |
| Фосфор, P | 18.8 мг | 800 мг | 2.4% | 3.6% | 4255 г |
| Хлор, Cl | 397.22 мг | 2300 мг | 17.3% | 26.3% | 579 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 166.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.246 мг | 18 мг | 1.4% | 2.1% | 7317 г |
| Йод, I | 4.02 мкг | 150 мкг | 2.7% | 4.1% | 3731 г |
| Кобальт, Co | 0.331 мкг | 10 мкг | 3.3% | 5% | 3021 г |
| Литий, Li | 0.199 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0639 мг | 2 мг | 3.2% | 4.9% | 3130 г |
| Медь, Cu | 17.82 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 2.7% | 5612 г |
| Молибден, Mo | 1.391 мкг | 70 мкг | 2% | 3% | 5032 г |
| Никель, Ni | 2.354 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.679 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.8% | 8100 г |
| Стронций, Sr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.33 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 171674 г |
| Хром, Cr | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 19231 г |
| Цинк, Zn | 0.1225 мг | 12 мг | 1% | 1.5% | 9796 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем суп из брокколи составляет 65,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».