| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 30 г |
| Сосиски, молочные | 30 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.4 ккал | 1684 ккал | 13% | 6% | 771 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 6.9% | 661 г |
| Жиры | 18.9 г | 56 г | 33.8% | 15.5% | 296 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3418 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.3 мкг | 900 мкг | 17.4% | 8% | 576 г |
| Ретинол | 0.167 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 3% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.404 мг | 1.8 мг | 22.4% | 10.3% | 446 г |
| Витамин В4, холин | 162.99 мг | 500 мг | 32.6% | 14.9% | 307 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.245 мг | 5 мг | 24.9% | 11.4% | 402 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.067 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5660 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.366 мкг | 3 мкг | 12.2% | 5.6% | 820 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11688 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.411 мкг | 10 мкг | 14.1% | 6.5% | 709 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.411 мг | 15 мг | 22.7% | 10.4% | 440 г |
| Витамин Н, биотин | 16.507 мкг | 50 мкг | 33% | 15.1% | 303 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.272 мг | 20 мг | 21.4% | 9.8% | 468 г |
| Ниацин | 1.403 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.13 мг | 2500 мг | 8.9% | 4.1% | 1125 г |
| Кальций, Ca | 44.31 мг | 1000 мг | 4.4% | 2% | 2257 г |
| Кремний, Si | 0.3 мг | 30 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Магний, Mg | 14.4 мг | 400 мг | 3.6% | 1.6% | 2778 г |
| Натрий, Na | 251.69 мг | 1300 мг | 19.4% | 8.9% | 517 г |
| Сера, S | 144.08 мг | 1000 мг | 14.4% | 6.6% | 694 г |
| Фосфор, P | 178.3 мг | 800 мг | 22.3% | 10.2% | 449 г |
| Хлор, Cl | 108 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.2% | 2130 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.075 мг | 18 мг | 11.5% | 5.3% | 867 г |
| Йод, I | 14.99 мкг | 150 мкг | 10% | 4.6% | 1001 г |
| Кобальт, Co | 9.067 мкг | 10 мкг | 90.7% | 41.5% | 110 г |
| Литий, Li | 0.08 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0335 мг | 2 мг | 1.7% | 0.8% | 5970 г |
| Медь, Cu | 141.33 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 6.5% | 708 г |
| Молибден, Mo | 4.3 мкг | 70 мкг | 6.1% | 2.8% | 1628 г |
| Рубидий, Rb | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.44 мкг | 55 мкг | 44.4% | 20.3% | 225 г |
| Стронций, Sr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.07 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10507 г |
| Хром, Cr | 3.97 мкг | 50 мкг | 7.9% | 3.6% | 1259 г |
| Цинк, Zn | 0.7881 мг | 12 мг | 6.6% | 3% | 1523 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.645 г | ~ | |||
| Валин | 0.639 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.287 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.514 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.872 г | ~ | |||
| Лизин | 0.768 г | ~ | |||
| Метионин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.534 г | ~ | |||
| Треонин | 0.479 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.507 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.891 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.603 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.018 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.408 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.52 г | ~ | |||
| Пролин | 0.375 г | ~ | |||
| Серин | 0.706 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 45.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 371.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.792 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.862 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.761 г | min 16.8 г | 28.3% | 13% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.314 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.6% | 21.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.818 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с грибами и сосиской составляет 218,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».