| Куриная грудка (филе) | 260 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.3 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 950 г |
| Белки | 32.2 г | 76 г | 42.4% | 23.9% | 236 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 5.1% | 1098 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3763 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73 мкг | 900 мкг | 8.1% | 4.6% | 1233 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 3.9% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 6% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 161.41 мг | 500 мг | 32.3% | 18.2% | 310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.16 мг | 5 мг | 43.2% | 24.4% | 231 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.037 мг | 2 мг | 51.9% | 29.3% | 193 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.81 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.8% | 3123 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.384 мкг | 3 мкг | 12.8% | 7.2% | 781 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.524 мкг | 10 мкг | 5.2% | 2.9% | 1908 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.836 мг | 15 мг | 5.6% | 3.2% | 1794 г |
| Витамин Н, биотин | 4.81 мкг | 50 мкг | 9.6% | 5.4% | 1040 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.3781 мг | 20 мг | 51.9% | 29.3% | 193 г |
| Ниацин | 13.54 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 394.86 мг | 2500 мг | 15.8% | 8.9% | 633 г |
| Кальций, Ca | 23 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.3% | 4348 г |
| Магний, Mg | 109.33 мг | 400 мг | 27.3% | 15.4% | 366 г |
| Натрий, Na | 106.19 мг | 1300 мг | 8.2% | 4.6% | 1224 г |
| Сера, S | 320.48 мг | 1000 мг | 32% | 18% | 312 г |
| Фосфор, P | 257.4 мг | 800 мг | 32.2% | 18.2% | 311 г |
| Хлор, Cl | 132.48 мг | 2300 мг | 5.8% | 3.3% | 1736 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.329 мг | 18 мг | 12.9% | 7.3% | 773 г |
| Йод, I | 12.19 мкг | 150 мкг | 8.1% | 4.6% | 1231 г |
| Кобальт, Co | 13.524 мкг | 10 мкг | 135.2% | 76.3% | 74 г |
| Марганец, Mn | 0.0317 мг | 2 мг | 1.6% | 0.9% | 6309 г |
| Медь, Cu | 118.81 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 6.7% | 842 г |
| Молибден, Mo | 15.048 мкг | 70 мкг | 21.5% | 12.1% | 465 г |
| Селен, Se | 35.538 мкг | 55 мкг | 64.6% | 36.4% | 155 г |
| Фтор, F | 174.05 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 2.5% | 2298 г |
| Хром, Cr | 31.9 мкг | 50 мкг | 63.8% | 36% | 157 г |
| Цинк, Zn | 1.8738 мг | 12 мг | 15.6% | 8.8% | 640 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.441 г | ~ | |||
| Валин | 1.793 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.715 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.542 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.709 г | ~ | |||
| Лизин | 3.483 г | ~ | |||
| Метионин | 0.657 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.249 г | ~ | |||
| Треонин | 1.52 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.518 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.467 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.696 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.779 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.695 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.26 г | ~ | |||
| Глицин | 1.239 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.925 г | ~ | |||
| Пролин | 1.346 г | ~ | |||
| Серин | 1.472 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.229 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.601 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.983 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.321 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.062 г | min 16.8 г | 12.3% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.692 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.572 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.497 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивная составляет 177,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».