| Печень трески. Консервы | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 3 С1 |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 328.7 ккал | 1684 ккал | 19.5% | 5.9% | 512 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 3.7% | 835 г |
| Жиры | 32 г | 56 г | 57.1% | 17.4% | 175 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 55.9 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 4066 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1868.5 мкг | 900 мкг | 207.6% | 63.2% | 48 г |
| Ретинол | 1.838 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 1.1% | 2732 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.2% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.417 мг | 1.8 мг | 23.2% | 7.1% | 432 г |
| Витамин В4, холин | 146.61 мг | 500 мг | 29.3% | 8.9% | 341 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.761 мг | 5 мг | 15.2% | 4.6% | 657 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 2.7% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.849 мкг | 400 мкг | 12.2% | 3.7% | 819 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.303 мкг | 3 мкг | 10.1% | 3.1% | 990 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.77 мг | 90 мг | 5.3% | 1.6% | 1887 г |
| Витамин D, кальциферол | 39.743 мкг | 10 мкг | 397.4% | 120.9% | 25 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.788 мг | 15 мг | 25.3% | 7.7% | 396 г |
| Витамин Н, биотин | 11.797 мкг | 50 мкг | 23.6% | 7.2% | 424 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.9 мкг | 120 мкг | 29.1% | 8.9% | 344 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4181 мг | 20 мг | 12.1% | 3.7% | 827 г |
| Ниацин | 0.822 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.26 мг | 2500 мг | 5.8% | 1.8% | 1733 г |
| Кальций, Ca | 52.15 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.6% | 1918 г |
| Кремний, Si | 0.385 мг | 30 мг | 1.3% | 0.4% | 7792 г |
| Магний, Mg | 28.2 мг | 400 мг | 7.1% | 2.2% | 1418 г |
| Натрий, Na | 355.86 мг | 1300 мг | 27.4% | 8.3% | 365 г |
| Сера, S | 119.75 мг | 1000 мг | 12% | 3.7% | 835 г |
| Фосфор, P | 202.7 мг | 800 мг | 25.3% | 7.7% | 395 г |
| Хлор, Cl | 485.49 мг | 2300 мг | 21.1% | 6.4% | 474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.243 мг | 18 мг | 12.5% | 3.8% | 802 г |
| Йод, I | 11.77 мкг | 150 мкг | 7.8% | 2.4% | 1274 г |
| Кобальт, Co | 31.041 мкг | 10 мкг | 310.4% | 94.4% | 32 г |
| Литий, Li | 0.519 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1046 мг | 2 мг | 5.2% | 1.6% | 1912 г |
| Медь, Cu | 4860.7 мкг | 1000 мкг | 486.1% | 147.9% | 21 г |
| Молибден, Mo | 9.374 мкг | 70 мкг | 13.4% | 4.1% | 747 г |
| Никель, Ni | 5.621 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.485 мкг | 55 мкг | 33.6% | 10.2% | 298 г |
| Стронций, Sr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.82 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10576 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 1.5% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 0.6732 мг | 12 мг | 5.6% | 1.7% | 1783 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 6.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 173% | 52.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 428.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.283 г | min 16.8 г | 91% | 27.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.866 г | от 11.2 до 20.6 г | 70.2% | 21.4% |
Энергетическая ценность Салат из печени трески составляет 328,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».