| Лук репчатый (Запекание) | 60 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 160 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 40 г |
| Кукурузная крупа (Запекание) | 10 г |
| Минтай (Запекание) | 500 г |
| Фарш домашний | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.8 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1287 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 16.4% | 466 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 8.7% | 875 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3101 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.4 мкг | 900 мкг | 10.2% | 7.8% | 985 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 5.4% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 8.9% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 114.4 мг | 500 мг | 22.9% | 17.5% | 437 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.63 мг | 5 мг | 12.6% | 9.6% | 794 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 6.7% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.571 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6087 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.191 мкг | 3 мкг | 39.7% | 30.4% | 252 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.16 мг | 90 мг | 1.3% | 1% | 7759 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.759 мкг | 10 мкг | 7.6% | 5.8% | 1318 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.437 мг | 15 мг | 2.9% | 2.2% | 3432 г |
| Витамин Н, биотин | 5.811 мкг | 50 мкг | 11.6% | 8.9% | 860 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3228 мг | 20 мг | 21.6% | 16.5% | 463 г |
| Ниацин | 1.632 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.88 мг | 2500 мг | 13.2% | 10.1% | 758 г |
| Кальций, Ca | 88.71 мг | 1000 мг | 8.9% | 6.8% | 1127 г |
| Кремний, Si | 0.787 мг | 30 мг | 2.6% | 2% | 3812 г |
| Магний, Mg | 46.05 мг | 400 мг | 11.5% | 8.8% | 869 г |
| Натрий, Na | 106.16 мг | 1300 мг | 8.2% | 6.3% | 1225 г |
| Сера, S | 189.36 мг | 1000 мг | 18.9% | 14.4% | 528 г |
| Фосфор, P | 250.8 мг | 800 мг | 31.4% | 24% | 319 г |
| Хлор, Cl | 203.71 мг | 2300 мг | 8.9% | 6.8% | 1129 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.465 мг | 18 мг | 8.1% | 6.2% | 1229 г |
| Йод, I | 48.34 мкг | 150 мкг | 32.2% | 24.6% | 310 г |
| Кобальт, Co | 12.863 мкг | 10 мкг | 128.6% | 98.3% | 78 г |
| Марганец, Mn | 0.1052 мг | 2 мг | 5.3% | 4.1% | 1901 г |
| Медь, Cu | 122.62 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 9.4% | 816 г |
| Молибден, Mo | 5.37 мкг | 70 мкг | 7.7% | 5.9% | 1304 г |
| Никель, Ni | 5.127 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.277 мкг | 55 мкг | 33.2% | 25.4% | 301 г |
| Титан, Ti | 0.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 435.79 мкг | 4000 мкг | 10.9% | 8.3% | 918 г |
| Хром, Cr | 35.69 мкг | 50 мкг | 71.4% | 54.6% | 140 г |
| Цинк, Zn | 1.3975 мг | 12 мг | 11.6% | 8.9% | 859 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.863 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.467 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.902 г | ~ | |||
| Валин | 0.839 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.467 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.903 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.193 г | ~ | |||
| Лизин | 1.519 г | ~ | |||
| Метионин | 0.485 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.65 г | ~ | |||
| Треонин | 0.768 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.655 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.225 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.797 г | ~ | |||
| Аланин | 0.782 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.111 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.652 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.497 г | ~ | |||
| Пролин | 0.631 г | ~ | |||
| Серин | 0.67 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.571 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 190.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.013 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.064 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.059 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.798 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.39 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.2 г | min 16.8 г | 13.1% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.185 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.775 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.115 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.121 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбный рулет с яйцом и сыром из минтая составляет 130,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».