| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.7 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1075 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 6.4% | 1000 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 13.5% | 475 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.4% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.4% | 1176 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.6 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.8% | 2273 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.4% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.336 мг | 1.8 мг | 18.7% | 11.9% | 536 г |
| Витамин В4, холин | 26.34 мг | 500 мг | 5.3% | 3.4% | 1898 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.378 мг | 5 мг | 27.6% | 17.6% | 363 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 2% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.256 мкг | 400 мкг | 5.3% | 3.4% | 1882 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.304 мкг | 3 мкг | 10.1% | 6.4% | 987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.28 мг | 90 мг | 5.9% | 3.8% | 1705 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.138 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.9% | 7246 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.953 мг | 15 мг | 6.4% | 4.1% | 1574 г |
| Витамин Н, биотин | 10.693 мкг | 50 мкг | 21.4% | 13.7% | 468 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8186 мг | 20 мг | 19.1% | 12.2% | 524 г |
| Ниацин | 2.783 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 381.92 мг | 2500 мг | 15.3% | 9.8% | 655 г |
| Кальций, Ca | 94.99 мг | 1000 мг | 9.5% | 6.1% | 1053 г |
| Кремний, Si | 2.073 мг | 30 мг | 6.9% | 4.4% | 1447 г |
| Магний, Mg | 17.12 мг | 400 мг | 4.3% | 2.7% | 2336 г |
| Натрий, Na | 60.3 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.9% | 2156 г |
| Сера, S | 42.04 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.7% | 2379 г |
| Фосфор, P | 130.3 мг | 800 мг | 16.3% | 10.4% | 614 г |
| Хлор, Cl | 117.04 мг | 2300 мг | 5.1% | 3.3% | 1965 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 290 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.328 мг | 18 мг | 1.8% | 1.1% | 5488 г |
| Йод, I | 14.54 мкг | 150 мкг | 9.7% | 6.2% | 1032 г |
| Кобальт, Co | 9.191 мкг | 10 мкг | 91.9% | 58.6% | 109 г |
| Литий, Li | 0.452 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1044 мг | 2 мг | 5.2% | 3.3% | 1916 г |
| Медь, Cu | 297.38 мкг | 1000 мкг | 29.7% | 19% | 336 г |
| Молибден, Mo | 3.995 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3.6% | 1752 г |
| Никель, Ni | 0.226 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.178 мкг | 55 мкг | 29.4% | 18.8% | 340 г |
| Стронций, Sr | 17.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 32.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.3 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20725 г |
| Хром, Cr | 8.42 мкг | 50 мкг | 16.8% | 10.7% | 594 г |
| Цинк, Zn | 0.549 мг | 12 мг | 4.6% | 2.9% | 2186 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.383 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.65 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.569 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.061 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.084 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.088 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.804 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.342 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.862 г | min 16.8 г | 11.1% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.098 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.612 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.387 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность грибной соус к пасте с беш 09,06,23 составляет 156,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».