| Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный без соли | 100 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 300 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.3 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3348 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 5.2% | 3800 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 4.6% | 4308 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 6.6% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 1% | 20000 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.4 мкг | 900 мкг | 1.3% | 2.6% | 7895 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 3.2% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 8.7% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 12.57 мг | 500 мг | 2.5% | 5% | 3978 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 10.5% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 4.2% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.103 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.6% | 12891 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 13.7% | 1449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 1.4% | 13433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.6% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.007 мг | 15 мг | 214286 г | ||
| Витамин Н, биотин | 1.655 мкг | 50 мкг | 3.3% | 6.6% | 3021 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4828 мг | 20 мг | 2.4% | 4.8% | 4143 г |
| Ниацин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.55 мг | 2500 мг | 3.3% | 6.6% | 3066 г |
| Кальций, Ca | 66.12 мг | 1000 мг | 6.6% | 13.1% | 1512 г |
| Магний, Mg | 9.83 мг | 400 мг | 2.5% | 5% | 4069 г |
| Натрий, Na | 26.5 мг | 1300 мг | 2% | 4% | 4906 г |
| Сера, S | 15.52 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.2% | 6443 г |
| Фосфор, P | 54 мг | 800 мг | 6.8% | 13.5% | 1481 г |
| Хлор, Cl | 57.62 мг | 2300 мг | 2.5% | 5% | 3992 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.087 мг | 18 мг | 0.5% | 1% | 20690 г |
| Йод, I | 4.66 мкг | 150 мкг | 3.1% | 6.2% | 3219 г |
| Кобальт, Co | 0.414 мкг | 10 мкг | 4.1% | 8.2% | 2415 г |
| Марганец, Mn | 0.0853 мг | 2 мг | 4.3% | 8.5% | 2345 г |
| Медь, Cu | 18.41 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 3.6% | 5432 г |
| Молибден, Mo | 2.586 мкг | 70 мкг | 3.7% | 7.4% | 2707 г |
| Олово, Sn | 6.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.328 мкг | 55 мкг | 4.2% | 8.3% | 2363 г |
| Стронций, Sr | 8.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.07 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 3.2% | 6444 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 4.2% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 0.2914 мг | 12 мг | 2.4% | 4.8% | 4118 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша рисовая по-домашнему составляет 50,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».