| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Шпинат | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.2 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5397 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 9.6% | 3304 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.6% | 18667 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 6.7% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 28.8% | 1111 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 12.5% | 2543 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 609.1 мкг | 900 мкг | 67.7% | 217% | 148 г |
| бета Каротин | 3.656 мг | 5 мг | 73.1% | 234.3% | 137 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 18.9% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 9.82 мг | 500 мг | 2% | 6.4% | 5092 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 10.3% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 24.4% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.333 мкг | 400 мкг | 11.8% | 37.8% | 845 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 75 мг | 90 мг | 83.3% | 267% | 120 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.5 мг | 15 мг | 10% | 32.1% | 1000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.589 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.8% | 8489 г |
| Витамин К, филлохинон | 506.2 мкг | 120 мкг | 421.8% | 1351.9% | 24 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0222 мг | 20 мг | 5.1% | 16.3% | 1957 г |
| Ниацин | 0.489 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 453.33 мг | 2500 мг | 18.1% | 58% | 551 г |
| Кальций, Ca | 160.22 мг | 1000 мг | 16% | 51.3% | 624 г |
| Кремний, Si | 11.6 мг | 30 мг | 38.7% | 124% | 259 г |
| Магний, Mg | 51.56 мг | 400 мг | 12.9% | 41.3% | 776 г |
| Натрий, Na | 24.22 мг | 1300 мг | 1.9% | 6.1% | 5367 г |
| Сера, S | 28.13 мг | 1000 мг | 2.8% | 9% | 3555 г |
| Фосфор, P | 62.6 мг | 800 мг | 7.8% | 25% | 1278 г |
| Хлор, Cl | 77.19 мг | 2300 мг | 3.4% | 10.9% | 2980 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 330.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.723 мг | 18 мг | 15.1% | 48.4% | 661 г |
| Йод, I | 3.9 мкг | 150 мкг | 2.6% | 8.3% | 3846 г |
| Кобальт, Co | 4.956 мкг | 10 мкг | 49.6% | 159% | 202 г |
| Литий, Li | 7.856 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5051 мг | 2 мг | 25.3% | 81.1% | 396 г |
| Медь, Cu | 107.89 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 34.6% | 927 г |
| Молибден, Mo | 11.111 мкг | 70 мкг | 15.9% | 51% | 630 г |
| Никель, Ni | 4.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 214.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.956 мкг | 55 мкг | 1.7% | 5.4% | 5753 г |
| Стронций, Sr | 41.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.13 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 7.4% | 4389 г |
| Хром, Cr | 7.93 мкг | 50 мкг | 15.9% | 51% | 631 г |
| Цинк, Zn | 0.6322 мг | 12 мг | 5.3% | 17% | 1898 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.344 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Смесь зеленушки составляет 31,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».