| Редис (Мытьё, нарезка) | 243 г |
| Лук батун | 0 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 67 г |
| Сметана 20% жирности | 185 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.3 г |
| Лук порей (Мытьё, нарезка) | 157 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 225 г |
| Майонез ик | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1720 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 3.4% | 3040 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 12.6% | 812 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2.9% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 10.7% | 952 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 241.7 мкг | 900 мкг | 26.9% | 27.5% | 372 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.153 мг | 5 мг | 23.1% | 23.6% | 434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5.2% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 25.38 мг | 500 мг | 5.1% | 5.2% | 1970 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 7% | 1449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 8.8% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.568 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4.2% | 2414 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.22 мг | 90 мг | 29.1% | 29.7% | 343 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.648 мг | 15 мг | 4.3% | 4.4% | 2315 г |
| Витамин Н, биотин | 2.139 мкг | 50 мкг | 4.3% | 4.4% | 2338 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.5 мкг | 120 мкг | 23.8% | 24.3% | 421 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8073 мг | 20 мг | 4% | 4.1% | 2477 г |
| Ниацин | 0.35 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.72 мг | 2500 мг | 12.3% | 12.6% | 810 г |
| Кальций, Ca | 107.93 мг | 1000 мг | 10.8% | 11% | 927 г |
| Кремний, Si | 48.569 мг | 30 мг | 161.9% | 165.4% | 62 г |
| Магний, Mg | 25.36 мг | 400 мг | 6.3% | 6.4% | 1577 г |
| Натрий, Na | 198.69 мг | 1300 мг | 15.3% | 15.6% | 654 г |
| Сера, S | 29.28 мг | 1000 мг | 2.9% | 3% | 3415 г |
| Фосфор, P | 84.1 мг | 800 мг | 10.5% | 10.7% | 951 г |
| Хлор, Cl | 312.07 мг | 2300 мг | 13.6% | 13.9% | 737 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 456.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 83.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.234 мг | 18 мг | 6.9% | 7% | 1459 г |
| Йод, I | 8.1 мкг | 150 мкг | 5.4% | 5.5% | 1852 г |
| Кобальт, Co | 3.022 мкг | 10 мкг | 30.2% | 30.8% | 331 г |
| Литий, Li | 10.406 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4283 мг | 2 мг | 21.4% | 21.9% | 467 г |
| Медь, Cu | 165.61 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 17% | 604 г |
| Молибден, Mo | 9.748 мкг | 70 мкг | 13.9% | 14.2% | 718 г |
| Никель, Ni | 7.233 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.8% | 5500 г |
| Стронций, Sr | 17.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.75 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12598 г |
| Хром, Cr | 10.57 мкг | 50 мкг | 21.1% | 21.6% | 473 г |
| Цинк, Zn | 0.4041 мг | 12 мг | 3.4% | 3.5% | 2970 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.268 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.391 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.02 г | min 16.8 г | 12% | 12.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.309 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.9% |
Энергетическая ценность Салат с редисом и огурцом составляет 97,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».