Мой здоровый рацион

Рецепт Салат куриный с семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат куриный с семечками

Лук зеленый (перо) 90 г
Подсолнечник, семечки, сухая обжарка, без соли 100 г
Пекинская капуста 200 г
Майонез провансаль "Слобода" 135 г
Жареное филе куриной грудки 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат куриный с семечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.6 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 753 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 8.4% 531 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 13.7% 326 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.5% 8423 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.8% 1176 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.3% 3619 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.3 мкг 900 мкг 5.1% 2.3% 1944 г
альфа Каротин 0.229 мкг ~
бета Каротин 0.25 мг 5 мг 5% 2.2% 2000 г
Лютеин + Зеаксантин 10.971 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 2.4% 1875 г
Витамин В4, холин 56.32 мг 500 мг 11.3% 5.1% 888 г
Витамин В5, пантотеновая 1.673 мг 5 мг 33.5% 15% 299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.612 мг 2 мг 30.6% 13.7% 327 г
Витамин В9, фолаты 51.993 мкг 400 мкг 13% 5.8% 769 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 1.7% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 9.42 мг 90 мг 10.5% 4.7% 955 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.455 мг 15 мг 56.4% 25.2% 177 г
бета Токоферол 0.136 мг ~
дельта Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 0.984 мкг 50 мкг 2% 0.9% 5081 г
Витамин К, филлохинон 27.3 мкг 120 мкг 22.8% 10.2% 440 г
Витамин РР, НЭ 5.296 мг 20 мг 26.5% 11.9% 378 г
Ниацин 6.085 мг ~
Бетаин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 346.23 мг 2500 мг 13.8% 6.2% 722 г
Кальций, Ca 45.42 мг 1000 мг 4.5% 2% 2202 г
Кремний, Si 1.429 мг 30 мг 4.8% 2.1% 2099 г
Магний, Mg 69.34 мг 400 мг 17.3% 7.7% 577 г
Натрий, Na 113.9 мг 1300 мг 8.8% 3.9% 1141 г
Сера, S 152.27 мг 1000 мг 15.2% 6.8% 657 г
Фосфор, P 244.6 мг 800 мг 30.6% 13.7% 327 г
Хлор, Cl 54.11 мг 2300 мг 2.4% 1.1% 4251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.6 мкг ~
Бор, B 35.6 мкг ~
Ванадий, V 10.76 мкг ~
Железо, Fe 1.54 мг 18 мг 8.6% 3.8% 1169 г
Йод, I 4.26 мкг 150 мкг 2.8% 1.3% 3521 г
Кобальт, Co 6.325 мкг 10 мкг 63.3% 28.3% 158 г
Литий, Li 1.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.3163 мг 2 мг 15.8% 7.1% 632 г
Медь, Cu 271.27 мкг 1000 мкг 27.1% 12.1% 369 г
Молибден, Mo 10.395 мкг 70 мкг 14.9% 6.7% 673 г
Никель, Ni 16.694 мкг ~
Рубидий, Rb 49.6 мкг ~
Селен, Se 21.915 мкг 55 мкг 39.8% 17.8% 251 г
Стронций, Sr 5.68 мкг ~
Титан, Ti 3.19 мкг ~
Фтор, F 89.8 мкг 4000 мкг 2.2% 1% 4454 г
Хром, Cr 14.44 мкг 50 мкг 28.9% 12.9% 346 г
Цинк, Zn 1.41 мг 12 мг 11.8% 5.3% 851 г
Цирконий, Zr 18.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.259 г ~
Валин 0.862 г ~
Гистидин* 0.799 г ~
Изолейцин 0.754 г ~
Лейцин 1.277 г ~
Лизин 1.573 г ~
Метионин 0.3 г ~
Метионин + Цистеин 0.483 г ~
Треонин 0.715 г ~
Триптофан 0.248 г ~
Фенилаланин 0.71 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.089 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.846 г ~
Аспарагиновая кислота 1.335 г ~
Гидроксипролин 0.117 г ~
Глицин 0.661 г ~
Глутаминовая кислота 2.179 г ~
Пролин 0.681 г ~
Серин 0.674 г ~
Тирозин 0.57 г ~
Цистеин 0.286 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 41.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.828 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.608 г ~
18:0 Стеариновая 0.342 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.704 г min 16.8 г 10.1% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.618 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.491 г от 11.2 до 20.6 г 40.1% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.402 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат куриный с семечками составляет 223,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».