Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок с томатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок с томатом

Кабачок 1000 г
Томатная паста. Консервы 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с томатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50 ккал 1684 ккал 3% 6% 3368 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.2% 3800 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.4% 14000 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 8.6% 2330 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10% 2000 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 7.6% 2665 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.3 мкг 900 мкг 11.5% 23% 871 г
бета Каротин 0.62 мг 5 мг 12.4% 24.8% 806 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 9.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 8.6% 2338 г
Витамин В4, холин 19.17 мг 500 мг 3.8% 7.6% 2608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 14% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.283 мг 2 мг 14.2% 28.4% 707 г
Витамин В9, фолаты 17.667 мкг 400 мкг 4.4% 8.8% 2264 г
Витамин C, аскорбиновая 25 мг 90 мг 27.8% 55.6% 360 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 5.4% 3750 г
Витамин Н, биотин 1.767 мкг 50 мкг 3.5% 7% 2830 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 11.2% 1791 г
Витамин РР, НЭ 1.3333 мг 20 мг 6.7% 13.4% 1500 г
Ниацин 1.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 450.33 мг 2500 мг 18% 36% 555 г
Кальций, Ca 16.67 мг 1000 мг 1.7% 3.4% 5999 г
Кремний, Si 20 мг 30 мг 66.7% 133.4% 150 г
Магний, Mg 22.67 мг 400 мг 5.7% 11.4% 1764 г
Натрий, Na 6.33 мг 1300 мг 0.5% 1% 20537 г
Сера, S 17 мг 1000 мг 1.7% 3.4% 5882 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 7.6% 2606 г
Хлор, Cl 77.33 мг 2300 мг 3.4% 6.8% 2974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.1 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 4.13 мкг ~
Железо, Fe 1.033 мг 18 мг 5.7% 11.4% 1742 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 4% 4983 г
Кобальт, Co 9.067 мкг 10 мкг 90.7% 181.4% 110 г
Марганец, Mn 0.1427 мг 2 мг 7.1% 14.2% 1402 г
Медь, Cu 184 мкг 1000 мкг 18.4% 36.8% 543 г
Молибден, Mo 11.733 мкг 70 мкг 16.8% 33.6% 597 г
Никель, Ni 0.733 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 1.9 мкг 55 мкг 3.5% 7% 2895 г
Фтор, F 2.93 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 136519 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 2.4% 8333 г
Цинк, Zn 0.5333 мг 12 мг 4.4% 8.8% 2250 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачок с томатом составляет 50 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».