| Горох, лущеный (Приготовление пюре) | 160 г |
| Вода | 400 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.2 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1586 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 9% | 1041 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.7% | 2545 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 6.1% | 1531 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 16% | 588 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.9% | 3197 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.9 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.1% | 8257 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 9.8% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.5% | 3750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.767 мг | 5 мг | 15.3% | 14.4% | 652 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.333 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 1.2% | 7895 г |
| Витамин Н, биотин | 6.5 мкг | 50 мкг | 13% | 12.2% | 769 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1646 мг | 20 мг | 10.8% | 10.2% | 924 г |
| Ниацин | 0.626 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.42 мг | 2500 мг | 8.9% | 8.4% | 1124 г |
| Кальций, Ca | 33.08 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.1% | 3023 г |
| Магний, Mg | 29.59 мг | 400 мг | 7.4% | 7% | 1352 г |
| Натрий, Na | 9.91 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.8% | 13118 г |
| Сера, S | 57.68 мг | 1000 мг | 5.8% | 5.5% | 1734 г |
| Фосфор, P | 72.3 мг | 800 мг | 9% | 8.5% | 1107 г |
| Хлор, Cl | 20.17 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 11403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.269 мг | 18 мг | 12.6% | 11.9% | 793 г |
| Кобальт, Co | 2.867 мкг | 10 мкг | 28.7% | 27% | 349 г |
| Марганец, Mn | 0.2348 мг | 2 мг | 11.7% | 11% | 852 г |
| Медь, Cu | 197.3 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 18.5% | 507 г |
| Фтор, F | 83.33 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2% | 4800 г |
| Цинк, Zn | 0.8168 мг | 12 мг | 6.8% | 6.4% | 1469 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.26 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.062 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.035 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.039 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.506 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.506 г | min 16.8 г | 3% | 2.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.413 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховое пюре 04.02.15 составляет 106,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».