Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог пицца

Яйцо куриное 57 г
Яичный белок куриный 39 г
Разрыхлитель dr. 2 г
Псиллиум 10 г
Бекон 152 г
Помидоры Черри [Магнит] 196 г
Яичный желток куриный 20 г
Перец сладкий красный 112 г
Творог пластовой 9-18% 260 г
Миндальная мука 52 г
Мука кокосовая 15 г
Помидор (томат), грунтовый 67 г
Сыр плавленный копчёный 186 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.6 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 697 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 6.7% 613 г
Жиры 20.2 г 56 г 36.1% 14.9% 277 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 0.8% 5341 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.2% 3631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.2 мкг 900 мкг 8.6% 3.6% 1166 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.277 мг 5 мг 5.5% 2.3% 1805 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.5% 2813 г
Витамин В4, холин 31.95 мг 500 мг 6.4% 2.6% 1565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 1.7% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.6% 2564 г
Витамин В9, фолаты 3.428 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11669 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 0.9% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 28.81 мг 90 мг 32% 13.2% 312 г
Витамин D, кальциферол 0.271 мкг 10 мкг 2.7% 1.1% 3690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 0.5% 7895 г
Витамин Н, биотин 2.548 мкг 50 мкг 5.1% 2.1% 1962 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.5425 мг 20 мг 2.7% 1.1% 3687 г
Ниацин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.6 мг 2500 мг 2.1% 0.9% 4753 г
Кальций, Ca 7.84 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12755 г
Кремний, Si 2.783 мг 30 мг 9.3% 3.8% 1078 г
Магний, Mg 3.36 мг 400 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Натрий, Na 15.97 мг 1300 мг 1.2% 0.5% 8140 г
Сера, S 21.98 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4550 г
Фосфор, P 25.6 мг 800 мг 3.2% 1.3% 3125 г
Хлор, Cl 23.75 мг 2300 мг 1% 0.4% 9684 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.8 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.398 мг 18 мг 2.2% 0.9% 4523 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6073 г
Кобальт, Co 1.754 мкг 10 мкг 17.5% 7.2% 570 г
Литий, Li 11.347 мкг ~
Марганец, Mn 0.0297 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6734 г
Медь, Cu 27.29 мкг 1000 мкг 2.7% 1.1% 3664 г
Молибден, Mo 1.716 мкг 70 мкг 2.5% 1% 4079 г
Никель, Ni 1.389 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 3.58 мкг 55 мкг 6.5% 2.7% 1536 г
Фтор, F 5.11 мкг 4000 мкг 0.1% 78278 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.2% 3448 г
Цинк, Zn 0.1914 мг 12 мг 1.6% 0.7% 6270 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.503 г min 16.8 г 3% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.226 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пирог пицца составляет 241,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».