| Нутовая мука | 150 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 Штука |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 344 ккал | 1684 ккал | 20.4% | 5.9% | 490 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 7.8% | 373 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 4.6% | 629 г |
| Углеводы | 36.2 г | 219 г | 16.5% | 4.8% | 605 г |
| Углеводы (общие) | 44.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.3 г | 20 г | 41.5% | 12.1% | 241 г |
| Вода | 23.4 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 9714 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68 мкг | 900 мкг | 7.6% | 2.2% | 1324 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.39 мг | 1.5 мг | 26% | 7.6% | 385 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 3.1% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 60.84 мг | 500 мг | 12.2% | 3.5% | 822 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.796 мг | 5 мг | 15.9% | 4.6% | 628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.412 мг | 2 мг | 20.6% | 6% | 485 г |
| Витамин В9, фолаты | 336.224 мкг | 400 мкг | 84.1% | 24.4% | 119 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 1.3% | 2256 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.552 мкг | 10 мкг | 5.5% | 1.6% | 1812 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.796 мг | 15 мг | 5.3% | 1.5% | 1884 г |
| Витамин Н, биотин | 5.153 мкг | 50 мкг | 10.3% | 3% | 970 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 1.7% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2679 мг | 20 мг | 11.3% | 3.3% | 882 г |
| Ниацин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 683.21 мг | 2500 мг | 27.3% | 7.9% | 366 г |
| Кальций, Ca | 48.53 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.4% | 2061 г |
| Магний, Mg | 130.1 мг | 400 мг | 32.5% | 9.4% | 307 г |
| Натрий, Na | 83.2 мг | 1300 мг | 6.4% | 1.9% | 1563 г |
| Сера, S | 216.27 мг | 1000 мг | 21.6% | 6.3% | 462 г |
| Фосфор, P | 292.6 мг | 800 мг | 36.6% | 10.6% | 273 г |
| Хлор, Cl | 39.8 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.5% | 5779 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.359 мг | 18 мг | 24.2% | 7% | 413 г |
| Йод, I | 4.36 мкг | 150 мкг | 2.9% | 0.8% | 3440 г |
| Кобальт, Co | 2.551 мкг | 10 мкг | 25.5% | 7.4% | 392 г |
| Марганец, Mn | 1.2319 мг | 2 мг | 61.6% | 17.9% | 162 г |
| Медь, Cu | 719.16 мкг | 1000 мкг | 71.9% | 20.9% | 139 г |
| Молибден, Mo | 1.531 мкг | 70 мкг | 2.2% | 0.6% | 4572 г |
| Селен, Se | 13.714 мкг | 55 мкг | 24.9% | 7.2% | 401 г |
| Фтор, F | 14.03 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 28510 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 0.6% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 2.4347 мг | 12 мг | 20.3% | 5.9% | 493 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.202 г | ~ | |||
| Валин | 0.196 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лизин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Треонин | 0.156 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.181 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.452 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.237 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 140.38 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 29.847 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.01 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.213 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.389 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.65 г | min 16.8 г | 15.8% | 4.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.411 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.618 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.4% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.495 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовая лепешка составляет 344 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».