Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи (авокадо, морковь, лён, чиа). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи (авокадо, морковь, лён, чиа)

Авокадо 50 г
Морковь 20 г
Семена чиа, сушеные 3 г
Семена льна 40 г
Морская капуста (ламинария) сушеная 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи (авокадо, морковь, лён, чиа)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 356.5 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 472 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 3.8% 738 г
Жиры 28 г 56 г 50% 14% 200 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 0.6% 5093 г
Углеводы (общие) 19.9 г ~
Пищевые волокна 17.7 г 20 г 88.5% 24.8% 113 г
Вода 34.7 г 2273 г 1.5% 0.4% 6550 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 3.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 449 мкг 900 мкг 49.9% 14% 200 г
альфа Каротин 13.333 мкг ~
бета Каротин 2.74 мг 5 мг 54.8% 15.4% 182 г
бета Криптоксантин 15.556 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 439.889 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.81 мг 1.5 мг 54% 15.1% 185 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 2.8% 1006 г
Витамин В4, холин 48.13 мг 500 мг 9.6% 2.7% 1039 г
Витамин В5, пантотеновая 1.417 мг 5 мг 28.3% 7.9% 353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.386 мг 2 мг 19.3% 5.4% 518 г
Витамин В9, фолаты 85.948 мкг 400 мкг 21.5% 6% 465 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 2.5% 1136 г
Витамин C, аскорбиновая 7.2 мг 90 мг 8% 2.2% 1250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.618 мг 15 мг 10.8% 3% 927 г
бета Токоферол 0.028 мг ~
гамма Токоферол 9.05 мг ~
дельта Токоферол 0.167 мг ~
Витамин Н, биотин 0.925 мкг 50 мкг 1.9% 0.5% 5405 г
Витамин К, филлохинон 33.6 мкг 120 мкг 28% 7.9% 357 г
Витамин РР, НЭ 2.9677 мг 20 мг 14.8% 4.2% 674 г
Ниацин 0.317 мг ~
Бетаин 1.767 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 931.29 мг 2500 мг 37.3% 10.5% 268 г
Кальций, Ca 157.48 мг 1000 мг 15.7% 4.4% 635 г
Кремний, Si 18.306 мг 30 мг 61% 17.1% 164 г
Магний, Mg 252.44 мг 400 мг 63.1% 17.7% 158 г
Натрий, Na 158.2 мг 1300 мг 12.2% 3.4% 822 г
Сера, S 134.58 мг 1000 мг 13.5% 3.8% 743 г
Фосфор, P 369 мг 800 мг 46.1% 12.9% 217 г
Хлор, Cl 289.7 мг 2300 мг 12.6% 3.5% 794 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.8 мкг ~
Бор, B 100.7 мкг ~
Ванадий, V 43.23 мкг ~
Железо, Fe 7.176 мг 18 мг 39.9% 11.2% 251 г
Йод, I 320.54 мкг 150 мкг 213.7% 59.9% 47 г
Кобальт, Co 4.111 мкг 10 мкг 41.1% 11.5% 243 г
Литий, Li 1.333 мкг ~
Марганец, Mn 1.3672 мг 2 мг 68.4% 19.2% 146 г
Медь, Cu 729.44 мкг 1000 мкг 72.9% 20.4% 137 г
Молибден, Mo 4.444 мкг 70 мкг 6.3% 1.8% 1575 г
Никель, Ni 1.333 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 13.527 мкг 55 мкг 24.6% 6.9% 407 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Фтор, F 101.11 мкг 4000 мкг 2.5% 0.7% 3956 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.4% 6329 г
Цинк, Zn 2.8391 мг 12 мг 23.7% 6.6% 423 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.985 г ~
Валин 0.577 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.479 г ~
Лейцин 0.684 г ~
Лизин 0.497 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.412 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.52 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.517 г ~
Аспарагиновая кислота 1.127 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.65 г ~
Глутаминовая кислота 2.123 г ~
Пролин 0.445 г ~
Серин 0.537 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 10.8 г от 0.9 до 3.7 г 291.9% 81.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 22.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 22.778 мг ~
Стигмастерол 6 мг ~
бета Ситостерол 82.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.187 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.649 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.866 г min 16.8 г 52.8% 14.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.399 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.381 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.567 г от 11.2 до 20.6 г 100% 28.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.748 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 10.803 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.656 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Смузи (авокадо, морковь, лён, чиа) составляет 356,5 кКал.

  • Порция = 90 гр (320.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».