Мой здоровый рацион

Рецепт Манты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манты

пирог с фаршем 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.1 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 881 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 7.5% 697 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 9.2% 571 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 3.3% 1576 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.5% 3585 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.9 мкг 900 мкг 3.8% 2% 2655 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.39 мг 1.5 мг 26% 13.6% 385 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 7.5% 695 г
Витамин В4, холин 48.42 мг 500 мг 9.7% 5.1% 1033 г
Витамин В5, пантотеновая 0.574 мг 5 мг 11.5% 6% 871 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 6.4% 823 г
Витамин В9, фолаты 12.08 мкг 400 мкг 3% 1.6% 3311 г
Витамин В12, кобаламин 0.455 мкг 3 мкг 15.2% 8% 659 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 1.1% 4762 г
Витамин D, кальциферол 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 1.2% 4405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 0.4% 13274 г
Витамин Н, биотин 3.765 мкг 50 мкг 7.5% 3.9% 1328 г
Витамин РР, НЭ 3.3282 мг 20 мг 16.6% 8.7% 601 г
Ниацин 0.594 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.71 мг 2500 мг 9.2% 4.8% 1084 г
Кальций, Ca 60.38 мг 1000 мг 6% 3.1% 1656 г
Кремний, Si 0.687 мг 30 мг 2.3% 1.2% 4367 г
Магний, Mg 18.91 мг 400 мг 4.7% 2.5% 2115 г
Натрий, Na 371.03 мг 1300 мг 28.5% 14.9% 350 г
Сера, S 55.81 мг 1000 мг 5.6% 2.9% 1792 г
Фосфор, P 144.6 мг 800 мг 18.1% 9.5% 553 г
Хлор, Cl 60.6 мг 2300 мг 2.6% 1.4% 3795 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 281.6 мкг ~
Бор, B 57 мкг ~
Ванадий, V 15.45 мкг ~
Железо, Fe 0.999 мг 18 мг 5.6% 2.9% 1802 г
Йод, I 5.92 мкг 150 мкг 3.9% 2% 2534 г
Кобальт, Co 2.889 мкг 10 мкг 28.9% 15.1% 346 г
Марганец, Mn 0.1654 мг 2 мг 8.3% 4.3% 1209 г
Медь, Cu 69.5 мкг 1000 мкг 7% 3.7% 1439 г
Молибден, Mo 4.344 мкг 70 мкг 6.2% 3.2% 1611 г
Никель, Ni 1.138 мкг ~
Олово, Sn 0.89 мкг ~
Рубидий, Rb 120.6 мкг ~
Селен, Se 14.593 мкг 55 мкг 26.5% 13.9% 377 г
Титан, Ti 1.89 мкг ~
Фтор, F 23.63 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16928 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 2% 2591 г
Цинк, Zn 1.4405 мг 12 мг 12% 6.3% 833 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.344 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.534 г ~
Валин 0.445 г ~
Гистидин* 0.303 г ~
Изолейцин 0.382 г ~
Лейцин 0.656 г ~
Лизин 0.704 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.376 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.342 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.474 г ~
Аспарагиновая кислота 0.76 г ~
Глицин 0.369 г ~
Глутаминовая кислота 1.276 г ~
Пролин 0.315 г ~
Серин 0.377 г ~
Тирозин 0.288 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.134 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.084 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.219 г min 16.8 г 25.1% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.295 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.759 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.88 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.769 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Манты составляет 191,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».