| Яйцо куриное | 120 г |
| Молоко 2,5% [Простоквашино] | 30 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 996 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 7.9% | 752 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 14.4% | 412 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3072 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 223.1 мкг | 900 мкг | 24.8% | 14.7% | 403 г |
| Ретинол | 0.212 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.8% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.338 мг | 1.8 мг | 18.8% | 11.1% | 533 г |
| Витамин В4, холин | 189.43 мг | 500 мг | 37.9% | 22.4% | 264 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.978 мг | 5 мг | 19.6% | 11.6% | 511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 3.1% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.25 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7619 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.401 мкг | 3 мкг | 13.4% | 7.9% | 748 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.731 мкг | 10 мкг | 17.3% | 10.2% | 578 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.513 мг | 15 мг | 3.4% | 2% | 2924 г |
| Витамин Н, биотин | 15.15 мкг | 50 мкг | 30.3% | 17.9% | 330 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7125 мг | 20 мг | 13.6% | 8% | 737 г |
| Ниацин | 0.149 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.88 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.5% | 2339 г |
| Кальций, Ca | 42.75 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.5% | 2339 г |
| Магний, Mg | 9.03 мг | 400 мг | 2.3% | 1.4% | 4430 г |
| Натрий, Na | 101.44 мг | 1300 мг | 7.8% | 4.6% | 1282 г |
| Сера, S | 132.5 мг | 1000 мг | 13.3% | 7.9% | 755 г |
| Фосфор, P | 145.9 мг | 800 мг | 18.2% | 10.8% | 548 г |
| Хлор, Cl | 117 мг | 2300 мг | 5.1% | 3% | 1966 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.888 мг | 18 мг | 10.5% | 6.2% | 953 г |
| Йод, I | 15 мкг | 150 мкг | 10% | 5.9% | 1000 г |
| Кобальт, Co | 7.5 мкг | 10 мкг | 75% | 44.4% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Медь, Cu | 62.63 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3.7% | 1597 г |
| Молибден, Mo | 4.5 мкг | 70 мкг | 6.4% | 3.8% | 1556 г |
| Селен, Se | 23.088 мкг | 55 мкг | 42% | 24.9% | 238 г |
| Фтор, F | 41.43 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9655 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 3.6% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.8419 мг | 12 мг | 7% | 4.1% | 1425 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.594 г | ~ | |||
| Валин | 0.58 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.257 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.453 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.815 г | ~ | |||
| Лизин | 0.678 г | ~ | |||
| Метионин | 0.316 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.542 г | ~ | |||
| Треонин | 0.46 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.49 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.853 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 0.535 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.926 г | ~ | |||
| Глицин | 0.317 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.336 г | ~ | |||
| Пролин | 0.303 г | ~ | |||
| Серин | 0.701 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.363 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 438.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.168 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.077 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.094 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.108 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.526 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.918 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.106 г | min 16.8 г | 30.4% | 18% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.438 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.193 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.882 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 169 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».