| Пшеничная мука цельнозерновая | 375 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 Штука |
| Вода | 175 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.2 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 744 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 5.4% | 817 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 2% | 2240 г |
| Углеводы | 38.6 г | 219 г | 17.6% | 7.8% | 567 г |
| Углеводы (общие) | 45.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.7 г | 20 г | 33.5% | 14.8% | 299 г |
| Вода | 41.7 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5451 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.6 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1% | 4592 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 138.423 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.321 мг | 1.5 мг | 21.4% | 9.5% | 467 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 3.4% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 39 мг | 500 мг | 7.8% | 3.4% | 1282 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 4.3% | 1025 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 5.9% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.154 мкг | 400 мкг | 7% | 3.1% | 1421 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.6% | 7143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.17 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.8% | 5882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.493 мг | 15 мг | 3.3% | 1.5% | 3043 г |
| бета Токоферол | 0.145 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.202 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.627 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.5% | 3073 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3907 мг | 20 мг | 17% | 7.5% | 590 г |
| Ниацин | 0.016 мг | ~ | |||
| Бетаин | 45.805 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.14 мг | 2500 мг | 9.6% | 4.2% | 1041 г |
| Кальций, Ca | 27.33 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.2% | 3659 г |
| Магний, Mg | 87.5 мг | 400 мг | 21.9% | 9.7% | 457 г |
| Натрий, Na | 12.76 мг | 1300 мг | 1% | 0.4% | 10188 г |
| Сера, S | 97.59 мг | 1000 мг | 9.8% | 4.3% | 1025 г |
| Фосфор, P | 240.7 мг | 800 мг | 30.1% | 13.3% | 332 г |
| Хлор, Cl | 13.5 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 17037 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.475 мг | 18 мг | 13.8% | 6.1% | 727 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 0.4% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 0.839 мкг | 10 мкг | 8.4% | 3.7% | 1192 г |
| Марганец, Mn | 2.5618 мг | 2 мг | 128.1% | 56.6% | 78 г |
| Медь, Cu | 265.11 мкг | 1000 мкг | 26.5% | 11.7% | 377 г |
| Молибден, Mo | 0.973 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.6% | 7194 г |
| Селен, Se | 41.305 мкг | 55 мкг | 75.1% | 33.2% | 133 г |
| Фтор, F | 33.98 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11772 г |
| Хром, Cr | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Цинк, Zn | 1.729 мг | 12 мг | 14.4% | 6.4% | 694 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.349 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.474 г | ~ | |||
| Валин | 0.419 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.253 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.329 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.656 г | ~ | |||
| Лизин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.282 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.484 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.367 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.557 г | ~ | |||
| Глицин | 0.393 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.872 г | ~ | |||
| Пролин | 1.339 г | ~ | |||
| Серин | 0.468 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.43 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.562 г | min 16.8 г | 3.3% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.515 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.832 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.78 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Лаваш составляет 226,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».