Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль с овощами

Фасоль, зерно (Варка) 340 г
Морковь (Тушение) 69 г
Лук репчатый (Тушение) 160 г
Томатная паста. Консервы 76 г
Вода 936 г
Оливковое масло 0 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2631 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 8.9% 1767 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 7.5% 2086 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 21.9% 714 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 5.5% 2838 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.4 мкг 900 мкг 11.2% 17.5% 896 г
бета Каротин 0.604 мг 5 мг 12.1% 18.9% 828 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 7.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.8% 4186 г
Витамин В4, холин 20.45 мг 500 мг 4.1% 6.4% 2445 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 7.2% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 10.3% 1527 г
Витамин В9, фолаты 2.96 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 13514 г
Витамин C, аскорбиновая 4.7 мг 90 мг 5.2% 8.1% 1915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 1.9% 8065 г
Витамин Н, биотин 0.383 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 13055 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 4.7% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.2996 мг 20 мг 6.5% 10.2% 1539 г
Ниацин 0.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.38 мг 2500 мг 12.4% 19.4% 805 г
Кальций, Ca 37.06 мг 1000 мг 3.7% 5.8% 2698 г
Кремний, Si 19.615 мг 30 мг 65.4% 102.2% 153 г
Магний, Mg 24.46 мг 400 мг 6.1% 9.5% 1635 г
Натрий, Na 12.51 мг 1300 мг 1% 1.6% 10392 г
Сера, S 39.69 мг 1000 мг 4% 6.3% 2520 г
Фосфор, P 106.9 мг 800 мг 13.4% 20.9% 748 г
Хлор, Cl 36.54 мг 2300 мг 1.6% 2.5% 6294 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.8 мкг ~
Бор, B 135.6 мкг ~
Ванадий, V 39.22 мкг ~
Железо, Fe 1.381 мг 18 мг 7.7% 12% 1303 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 1.9% 8333 г
Кобальт, Co 6.088 мкг 10 мкг 60.9% 95.2% 164 г
Литий, Li 5.732 мкг ~
Марганец, Mn 0.3114 мг 2 мг 15.6% 24.4% 642 г
Медь, Cu 159.3 мкг 1000 мкг 15.9% 24.8% 628 г
Молибден, Mo 11.466 мкг 70 мкг 16.4% 25.6% 611 г
Никель, Ni 35.266 мкг ~
Рубидий, Rb 74.8 мкг ~
Селен, Se 4.048 мкг 55 мкг 7.4% 11.6% 1359 г
Стронций, Sr 3.12 мкг ~
Титан, Ti 28.16 мкг ~
Фтор, F 68.98 мкг 4000 мкг 1.7% 2.7% 5799 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 9.5% 1650 г
Цинк, Zn 0.7739 мг 12 мг 6.4% 10% 1551 г
Цирконий, Zr 3.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.609 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.34 г ~
Лизин 0.311 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.345 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.483 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.629 г ~
Пролин 0.305 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фасоль с овощами составляет 64 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».