Мой здоровый рацион

Рецепт суфле сибмамское. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суфле сибмамское

Тыква (Припускание) 104 г
Морковь, красная (Припускание) 48 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 49 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 15 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 92 г
заменитель сахара фит 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суфле сибмамское".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1758 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 13.6% 768 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.2% 2000 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3.5% 2959 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.3% 1429 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3.4% 3011 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 477.4 мкг 900 мкг 53% 55.3% 189 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 2.52 мг 5 мг 50.4% 52.6% 198 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 11% 952 г
Витамин В4, холин 60.57 мг 500 мг 12.1% 12.6% 825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 10.4% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 8.9% 1176 г
Витамин В9, фолаты 22.832 мкг 400 мкг 5.7% 5.9% 1752 г
Витамин В12, кобаламин 0.536 мкг 3 мкг 17.9% 18.7% 560 г
Витамин C, аскорбиновая 2.51 мг 90 мг 2.8% 2.9% 3586 г
Витамин D, кальциферол 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 4.3% 2415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 2.8% 3650 г
Витамин Н, биотин 6.269 мкг 50 мкг 12.5% 13% 798 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.5157 мг 20 мг 12.6% 13.2% 795 г
Ниацин 0.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.1 мг 2500 мг 6.5% 6.8% 1542 г
Кальций, Ca 61.73 мг 1000 мг 6.2% 6.5% 1620 г
Кремний, Si 0.328 мг 30 мг 1.1% 1.1% 9146 г
Магний, Mg 21.79 мг 400 мг 5.4% 5.6% 1836 г
Натрий, Na 40.32 мг 1300 мг 3.1% 3.2% 3224 г
Сера, S 109.57 мг 1000 мг 11% 11.5% 913 г
Фосфор, P 113.5 мг 800 мг 14.2% 14.8% 705 г
Хлор, Cl 74.87 мг 2300 мг 3.3% 3.4% 3072 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.8 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 5.64 мкг ~
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 5% 2098 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 2.7% 3788 г
Кобальт, Co 4.208 мкг 10 мкг 42.1% 43.9% 238 г
Литий, Li 1.051 мкг ~
Марганец, Mn 0.0471 мг 2 мг 2.4% 2.5% 4246 г
Медь, Cu 107.14 мкг 1000 мкг 10.7% 11.2% 933 г
Молибден, Mo 4.277 мкг 70 мкг 6.1% 6.4% 1637 г
Никель, Ni 0.63 мкг ~
Олово, Sn 0.18 мкг ~
Селен, Se 15.759 мкг 55 мкг 28.7% 30% 349 г
Титан, Ti 0.49 мкг ~
Фтор, F 54.32 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 7364 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1.6% 6494 г
Цинк, Zn 0.4441 мг 12 мг 3.7% 3.9% 2702 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.791 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.533 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.367 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.889 г min 16.8 г 5.3% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.731 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность суфле сибмамское составляет 95,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».