Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром и помидорами

Яйцо куриное 160 г
Молоко 2,5% [Ирмень] 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 300 г
Тертый Сыр [Киприно] 90 г
Соль столовая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.8 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1534 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 10.3% 884 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 11.6% 789 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1% 9125 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.2% 2866 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.4 мкг 900 мкг 10.6% 9.7% 943 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.309 мг 5 мг 6.2% 5.6% 1618 г
бета Криптоксантин 2.474 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 138.282 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 7.3% 1250 г
Витамин В4, холин 83.88 мг 500 мг 16.8% 15.3% 596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 9.7% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.8% 2410 г
Витамин В9, фолаты 15.189 мкг 400 мкг 3.8% 3.5% 2633 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 7.5% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 7.09 мг 90 мг 7.9% 7.2% 1269 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 5% 1818 г
Витамин D3, холекальциферол 0.55 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.613 мг 15 мг 4.1% 3.7% 2447 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.137 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.588 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8503 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.8% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.3273 мг 20 мг 1.6% 1.5% 6111 г
Ниацин 0.219 мг ~
Бетаин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.54 мг 2500 мг 6.3% 5.7% 1587 г
Кальций, Ca 21.21 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4715 г
Кремний, Si 1.546 мг 30 мг 5.2% 4.7% 1940 г
Магний, Mg 11.55 мг 400 мг 2.9% 2.6% 3463 г
Натрий, Na 106.87 мг 1300 мг 8.2% 7.5% 1216 г
Сера, S 40.41 мг 1000 мг 4% 3.6% 2475 г
Фосфор, P 65.2 мг 800 мг 8.2% 7.5% 1227 г
Хлор, Cl 23.51 мг 2300 мг 1% 0.9% 9783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.8 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 4.3% 2110 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 20548 г
Кобальт, Co 2.474 мкг 10 мкг 24.7% 22.5% 404 г
Литий, Li 7.474 мкг ~
Марганец, Mn 0.044 мг 2 мг 2.2% 2% 4545 г
Медь, Cu 68.61 мкг 1000 мкг 6.9% 6.3% 1458 г
Молибден, Mo 1.804 мкг 70 мкг 2.6% 2.4% 3880 г
Никель, Ni 3.351 мкг ~
Рубидий, Rb 39.4 мкг ~
Селен, Se 8.621 мкг 55 мкг 15.7% 14.3% 638 г
Фтор, F 5.46 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73260 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 2.4% 3876 г
Цинк, Zn 0.4435 мг 12 мг 3.7% 3.4% 2706 г
Цирконий, Zr 1.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.271 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.419 г ~
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.436 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.725 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.613 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.006 г min 16.8 г 6% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.938 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.931 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.525 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.427 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.421 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром и помидорами составляет 109,8 кКал.

  • Порция = 291 гр (319.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».