| Перец сладкий красный | 500 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Семга соленая | 200 г |
Овощи и рыбу мелко порезать кубиками, смешать с яйцом, солью и специями. Запекать в форме в духовке 25 минут, либо на сухой сковороде жарим под крышкой. Подавать с рубленном зеленью.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1936 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 12.1% | 950 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 9.4% | 1217 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.8% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.2% | 2222 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 248.3 мкг | 900 мкг | 27.6% | 31.7% | 362 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.258 мг | 5 мг | 25.2% | 29% | 397 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 8.4% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 9.9% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 35.06 мг | 500 мг | 7% | 8% | 1426 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.761 мг | 5 мг | 15.2% | 17.5% | 657 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.53 мг | 2 мг | 26.5% | 30.5% | 377 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.75 мкг | 400 мкг | 4.4% | 5.1% | 2254 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.815 мкг | 3 мкг | 27.2% | 31.3% | 368 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 156.5 мг | 90 мг | 173.9% | 199.9% | 58 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.825 мкг | 10 мкг | 28.3% | 32.5% | 354 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.119 мг | 15 мг | 7.5% | 8.6% | 1340 г |
| Витамин Н, биотин | 2.525 мкг | 50 мкг | 5.1% | 5.9% | 1980 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 3.1% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5619 мг | 20 мг | 17.8% | 20.5% | 561 г |
| Ниацин | 2.199 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.63 мг | 2500 мг | 7% | 8% | 1432 г |
| Кальций, Ca | 21.88 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.5% | 4570 г |
| Кремний, Si | 13.75 мг | 30 мг | 45.8% | 52.6% | 218 г |
| Магний, Mg | 20.88 мг | 400 мг | 5.2% | 6% | 1916 г |
| Натрий, Na | 760.5 мг | 1300 мг | 58.5% | 67.2% | 171 г |
| Сера, S | 84.44 мг | 1000 мг | 8.4% | 9.7% | 1184 г |
| Фосфор, P | 94.8 мг | 800 мг | 11.9% | 13.7% | 844 г |
| Хлор, Cl | 1150.63 мг | 2300 мг | 50% | 57.5% | 200 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.313 мг | 18 мг | 7.3% | 8.4% | 1371 г |
| Йод, I | 16.88 мкг | 150 мкг | 11.3% | 13% | 889 г |
| Кобальт, Co | 8.125 мкг | 10 мкг | 81.3% | 93.4% | 123 г |
| Литий, Li | 54.375 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1161 мг | 2 мг | 5.8% | 6.7% | 1723 г |
| Медь, Cu | 135.38 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 15.5% | 739 г |
| Молибден, Mo | 4.875 мкг | 70 мкг | 7% | 8% | 1436 г |
| Никель, Ni | 4.625 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.025 мкг | 55 мкг | 23.7% | 27.2% | 422 г |
| Фтор, F | 118.75 мкг | 4000 мкг | 3% | 3.4% | 3368 г |
| Хром, Cr | 18 мкг | 50 мкг | 36% | 41.4% | 278 г |
| Цинк, Zn | 0.5888 мг | 12 мг | 4.9% | 5.6% | 2038 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лизин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 114.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.659 г | min 16.8 г | 9.9% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.511 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.435 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи в рыбном яйце составляет 87 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».