| Фасоль стручковая | 150 г |
| Лук репчатый | 71 г |
| Кабачок желтый вареный, без соли | 240 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.3 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3981 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.7% | 5067 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 10.2% | 2333 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3.8% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 24.8% | 952 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 9.2% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.9 мкг | 900 мкг | 5.5% | 13% | 1804 г |
| бета Каротин | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 22.2% | 1066 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 160.51 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 9.7% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 10.4% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 9.82 мг | 500 мг | 2% | 4.7% | 5092 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 11.6% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 13% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.541 мкг | 400 мкг | 6.1% | 14.4% | 1630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.79 мг | 90 мг | 15.3% | 36.2% | 653 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.444 мг | 15 мг | 3% | 7.1% | 3378 г |
| Витамин Н, биотин | 0.136 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 36765 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 16.1% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6203 мг | 20 мг | 3.1% | 7.3% | 3224 г |
| Ниацин | 0.189 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.39 мг | 2500 мг | 8% | 18.9% | 1254 г |
| Кальций, Ca | 36.61 мг | 1000 мг | 3.7% | 8.7% | 2731 г |
| Кремний, Si | 0.754 мг | 30 мг | 2.5% | 5.9% | 3979 г |
| Магний, Mg | 18.54 мг | 400 мг | 4.6% | 10.9% | 2157 г |
| Натрий, Na | 1.79 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.2% | 72626 г |
| Сера, S | 20.93 мг | 1000 мг | 2.1% | 5% | 4778 г |
| Фосфор, P | 37.6 мг | 800 мг | 4.7% | 11.1% | 2128 г |
| Хлор, Cl | 3.77 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.5% | 61008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.668 мг | 18 мг | 3.7% | 8.7% | 2695 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.7% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 0.754 мкг | 10 мкг | 7.5% | 17.7% | 1326 г |
| Марганец, Mn | 0.1835 мг | 2 мг | 9.2% | 21.7% | 1090 г |
| Медь, Cu | 67.91 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 16.1% | 1473 г |
| Никель, Ni | 0.452 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.368 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.7% | 14946 г |
| Фтор, F | 10.72 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 37313 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.4% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 0.3167 мг | 12 мг | 2.6% | 6.1% | 3789 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.334 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 26.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.123 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.302 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.432 г | min 16.8 г | 8.5% | 20.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.389 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.347 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушеные составляет 42,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».