Мой здоровый рацион

Рецепт каша "пять злаков". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша "пять злаков"

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Вода 200 г
крупа "Увелка"пять злаков 90 г
Сахар песок 8 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша "пять злаков"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1565 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.5% 2621 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.6% 2000 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 7.3% 1259 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.8% 3294 г
Витамины
Витамин А, РЭ 15.3 мкг 900 мкг 1.7% 1.6% 5882 г
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 2.3% 3937 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 5.5% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.2% 2951 г
Витамин В4, холин 6.21 мг 500 мг 1.2% 1.1% 8052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.7% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.316 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 30395 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 3.3% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.4% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.021 мг 15 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Н, биотин 0.842 мкг 50 мкг 1.7% 1.6% 5938 г
Витамин К, филлохинон 55.2 мкг 120 мкг 46% 42.8% 217 г
Витамин РР, НЭ 0.5439 мг 20 мг 2.7% 2.5% 3677 г
Макроэлементы
Калий, K 94.32 мг 2500 мг 3.8% 3.5% 2651 г
Кальций, Ca 43.77 мг 1000 мг 4.4% 4.1% 2285 г
Магний, Mg 24.16 мг 400 мг 6% 5.6% 1656 г
Натрий, Na 119.63 мг 1300 мг 9.2% 8.6% 1087 г
Сера, S 8.8 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11364 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 2.9% 3265 г
Хлор, Cl 186.76 мг 2300 мг 8.1% 7.5% 1232 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.045 мг 18 мг 0.3% 0.3% 40000 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 1.5% 6329 г
Кобальт, Co 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 2.3% 4000 г
Марганец, Mn 0.0031 мг 2 мг 0.2% 0.2% 64516 г
Медь, Cu 4.4 мкг 1000 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Молибден, Mo 1.605 мкг 70 мкг 2.3% 2.1% 4361 г
Селен, Se 0.526 мкг 55 мкг 1% 0.9% 10456 г
Фтор, F 57.89 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 6910 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 1% 9434 г
Цинк, Zn 0.11 мг 12 мг 0.9% 0.8% 10909 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша "пять злаков" составляет 107,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».