| Куриная грудка (филе) (Варка) | 300 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) | 170 г |
| Вода | 120 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 55 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Масло льняное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.8 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 11.1% | 510 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 3.8% | 1474 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 5.4% | 1053 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4% | 1429 г |
| Вода | 58.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3866 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.7 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.6% | 3502 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.1 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| бета Криптоксантин | 0.208 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.167 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.783 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.5% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.4% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 65.29 мг | 500 мг | 13.1% | 7.4% | 766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.675 мг | 5 мг | 13.5% | 7.6% | 741 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 6.5% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.451 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5368 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 2.7% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.202 мкг | 10 мкг | 2% | 1.1% | 4950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.669 мг | 15 мг | 11.1% | 6.3% | 899 г |
| гамма Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.486 мкг | 50 мкг | 5% | 2.8% | 2011 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3355 мг | 20 мг | 16.7% | 9.4% | 600 г |
| Ниацин | 3.424 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.73 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.6% | 1575 г |
| Кальций, Ca | 20.4 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 4902 г |
| Кремний, Si | 1.372 мг | 30 мг | 4.6% | 2.6% | 2187 г |
| Магний, Mg | 39.28 мг | 400 мг | 9.8% | 5.5% | 1018 г |
| Натрий, Na | 17.7 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.8% | 7345 г |
| Сера, S | 142.29 мг | 1000 мг | 14.2% | 8% | 703 г |
| Фосфор, P | 104.9 мг | 800 мг | 13.1% | 7.4% | 763 г |
| Хлор, Cl | 27.26 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.7% | 8437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 314.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.209 мг | 18 мг | 6.7% | 3.8% | 1489 г |
| Йод, I | 3.9 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.5% | 3846 г |
| Кобальт, Co | 4.965 мкг | 10 мкг | 49.7% | 28.1% | 201 г |
| Марганец, Mn | 0.2838 мг | 2 мг | 14.2% | 8% | 705 г |
| Медь, Cu | 85.76 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 4.9% | 1166 г |
| Молибден, Mo | 6.083 мкг | 70 мкг | 8.7% | 4.9% | 1151 г |
| Никель, Ni | 0.767 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.684 мкг | 55 мкг | 24.9% | 14.1% | 402 г |
| Титан, Ti | 3.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.2 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7519 г |
| Хром, Cr | 4.96 мкг | 50 мкг | 9.9% | 5.6% | 1008 г |
| Цинк, Zn | 0.8971 мг | 12 мг | 7.5% | 4.2% | 1338 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.998 г | ~ | |||
| Валин | 0.727 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.694 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.626 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.102 г | ~ | |||
| Лизин | 1.41 г | ~ | |||
| Метионин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.503 г | ~ | |||
| Треонин | 0.616 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.597 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.725 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.1 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.506 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.607 г | ~ | |||
| Пролин | 0.556 г | ~ | |||
| Серин | 0.596 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.501 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 56.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.55 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.767 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.392 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.076 г | min 16.8 г | 6.4% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.67 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.301 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Пельмени ленивые (сс) составляет 176,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».