| Фарш Домашний [Новгородский Бекон] | 528 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 80 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка со сливом) | 30 г |
| Горчичное масло | 20 г |
| Шелковый тофу | 130 г |
| Сливки ореховые | 383 г |
| Листы лазанья | 250 г |
| Томатная Паста [Кухмастер] | 120 г |
| Сыр веганский с вял.томатами | 58 г |
| Кокосовое молоко | 114 г |
| Вода | 350 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.2 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 885 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 4% | 1310 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 12.4% | 424 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 2.8% | 1840 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3362 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.001 мг | 1.8 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин В4, холин | 0.96 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 52083 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.264 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 151515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.118 мг | 15 мг | 0.8% | 0.4% | 12712 г |
| Витамин Н, биотин | 0.062 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 80645 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0527 мг | 20 мг | 0.3% | 0.2% | 37951 г |
| Ниацин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 7.2 мг | 2500 мг | 0.3% | 0.2% | 34722 г |
| Кальций, Ca | 5.55 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 18018 г |
| Кремний, Si | 0.215 мг | 30 мг | 0.7% | 0.4% | 13953 г |
| Магний, Mg | 1.07 мг | 400 мг | 0.3% | 0.2% | 37383 г |
| Натрий, Na | 375.41 мг | 1300 мг | 28.9% | 15.2% | 346 г |
| Сера, S | 5.3 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 18868 г |
| Фосфор, P | 3.8 мг | 800 мг | 0.5% | 0.3% | 21053 г |
| Хлор, Cl | 579.62 мг | 2300 мг | 25.2% | 13.2% | 397 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.072 мг | 18 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Йод, I | 0.07 мкг | 150 мкг | 214286 г | ||
| Кобальт, Co | 0.338 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.8% | 2959 г |
| Марганец, Mn | 0.0164 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Медь, Cu | 7.13 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14025 г |
| Молибден, Mo | 1.463 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.1% | 4785 г |
| Никель, Ni | 0.127 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.096 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 57292 г |
| Титан, Ti | 0.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.28 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21882 г |
| Хром, Cr | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Цинк, Zn | 0.0457 мг | 12 мг | 0.4% | 0.2% | 26258 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.862 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.907 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.655 г | min 16.8 г | 3.9% | 2.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.147 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Лазанья без молочки составляет 190,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».