| Лук зеленый (перо) | 111 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 289 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.7 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 958 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 6.6% | 864 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 15.1% | 376 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3101 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 251.3 мкг | 900 мкг | 27.9% | 15.9% | 358 г |
| Ретинол | 0.163 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 6% | 940 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.9% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.313 мг | 1.8 мг | 17.4% | 9.9% | 575 г |
| Витамин В4, холин | 163.93 мг | 500 мг | 32.8% | 18.7% | 305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.867 мг | 5 мг | 17.3% | 9.8% | 577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 3.6% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.936 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.3% | 4476 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.334 мкг | 3 мкг | 11.1% | 6.3% | 898 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.4 мг | 90 мг | 8.2% | 4.7% | 1216 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.413 мкг | 10 мкг | 14.1% | 8% | 708 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.965 мг | 15 мг | 26.4% | 15% | 378 г |
| Витамин Н, биотин | 13.195 мкг | 50 мкг | 26.4% | 15% | 379 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.4 мкг | 120 мкг | 34.5% | 19.6% | 290 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4909 мг | 20 мг | 12.5% | 7.1% | 803 г |
| Ниацин | 0.207 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.02 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.6% | 1582 г |
| Кальций, Ca | 63.66 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.6% | 1571 г |
| Кремний, Si | 1.233 мг | 30 мг | 4.1% | 2.3% | 2433 г |
| Магний, Mg | 13.59 мг | 400 мг | 3.4% | 1.9% | 2943 г |
| Натрий, Na | 144.97 мг | 1300 мг | 11.2% | 6.4% | 897 г |
| Сера, S | 118.95 мг | 1000 мг | 11.9% | 6.8% | 841 г |
| Фосфор, P | 135.7 мг | 800 мг | 17% | 9.7% | 590 г |
| Хлор, Cl | 114.49 мг | 2300 мг | 5% | 2.8% | 2009 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.963 мг | 18 мг | 10.9% | 6.2% | 917 г |
| Йод, I | 13.21 мкг | 150 мкг | 8.8% | 5% | 1136 г |
| Кобальт, Co | 8.149 мкг | 10 мкг | 81.5% | 46.4% | 123 г |
| Литий, Li | 1.48 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 1.9% | 2941 г |
| Медь, Cu | 76 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 4.3% | 1316 г |
| Молибден, Mo | 8.787 мкг | 70 мкг | 12.6% | 7.2% | 797 г |
| Никель, Ni | 0.567 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.84 мкг | 55 мкг | 36.1% | 20.5% | 277 г |
| Стронций, Sr | 6.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.59 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7606 г |
| Хром, Cr | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4% | 1404 г |
| Цинк, Zn | 0.7869 мг | 12 мг | 6.6% | 3.8% | 1525 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.507 г | ~ | |||
| Валин | 0.495 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.218 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.385 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.694 г | ~ | |||
| Лизин | 0.578 г | ~ | |||
| Метионин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.462 г | ~ | |||
| Треонин | 0.392 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.417 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.726 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.456 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.79 г | ~ | |||
| Глицин | 0.27 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.137 г | ~ | |||
| Пролин | 0.257 г | ~ | |||
| Серин | 0.597 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 56.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 377.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.814 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.875 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.005 г | min 16.8 г | 29.8% | 17% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.424 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.654 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.5% | 28.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с луком и яйцом составляет 175,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».