| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 300 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.8 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1109 г |
| Белки | 24.5 г | 76 г | 32.2% | 21.2% | 310 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.5% | 1191 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.1% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3557 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.4 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.6% | 10714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 6.8% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.525 мг | 1.8 мг | 29.2% | 19.2% | 343 г |
| Витамин В4, холин | 97.69 мг | 500 мг | 19.5% | 12.8% | 512 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.808 мг | 5 мг | 56.2% | 37% | 178 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.863 мг | 2 мг | 43.2% | 28.5% | 232 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.688 мкг | 400 мкг | 8.7% | 5.7% | 1153 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.291 мкг | 3 мкг | 9.7% | 6.4% | 1031 г |
| Витамин D, кальциферол | 29.906 мкг | 10 мкг | 299.1% | 197% | 33 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 29.906 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.772 мг | 15 мг | 11.8% | 7.8% | 847 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.7719 мг | 20 мг | 53.9% | 35.5% | 186 г |
| Ниацин | 10.219 мг | ~ | |||
| Бетаин | 10.406 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 693.81 мг | 2500 мг | 27.8% | 18.3% | 360 г |
| Кальций, Ca | 26.67 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.8% | 3750 г |
| Магний, Mg | 89.2 мг | 400 мг | 22.3% | 14.7% | 448 г |
| Натрий, Na | 303.81 мг | 1300 мг | 23.4% | 15.4% | 428 г |
| Сера, S | 235.5 мг | 1000 мг | 23.6% | 15.5% | 425 г |
| Фосфор, P | 273.3 мг | 800 мг | 34.2% | 22.5% | 293 г |
| Хлор, Cl | 445.25 мг | 2300 мг | 19.4% | 12.8% | 517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.706 мг | 18 мг | 9.5% | 6.3% | 1055 г |
| Йод, I | 5.63 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.5% | 2664 г |
| Кобальт, Co | 8.531 мкг | 10 мкг | 85.3% | 56.2% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.1534 мг | 2 мг | 7.7% | 5.1% | 1304 г |
| Медь, Cu | 545.44 мкг | 1000 мкг | 54.5% | 35.9% | 183 г |
| Молибден, Mo | 11 мкг | 70 мкг | 15.7% | 10.3% | 636 г |
| Селен, Se | 45.751 мкг | 55 мкг | 83.2% | 54.8% | 120 г |
| Фтор, F | 121.89 мкг | 4000 мкг | 3% | 2% | 3282 г |
| Хром, Cr | 23.44 мкг | 50 мкг | 46.9% | 30.9% | 213 г |
| Цинк, Zn | 2.2537 мг | 12 мг | 18.8% | 12.4% | 532 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.706 г | ~ | |||
| Валин | 1.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.238 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.856 г | ~ | |||
| Лизин | 2.475 г | ~ | |||
| Метионин | 0.422 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.816 г | ~ | |||
| Треонин | 1.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.356 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.994 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.838 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.219 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.819 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.862 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.653 г | ~ | |||
| Пролин | 0.947 г | ~ | |||
| Серин | 0.947 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.844 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.403 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 26.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.38 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.875 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.625 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.556 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.337 г | min 16.8 г | 8% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.212 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.074 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.5% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.898 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы+филе составляет 151,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».