Мой здоровый рацион

Рецепт Салат салатыч. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат салатыч

Лук репчатый 41 г
Огурец парниковый 200 г
Томат Розовый [Prisma] 130 г
Салат Листовой в Горшочке [Лидер Фреш] 20 г
Петрушка свежая 10 г
Укроп 10 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 10 г
Масло кунжутное нерафинированное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат салатыч".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.8 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5847 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.2% 8444 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 8% 4308 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 5.6% 6257 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 13.9% 2500 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 14.2% 2441 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46 мкг 900 мкг 5.1% 17.7% 1957 г
бета Каротин 0.305 мг 5 мг 6.1% 21.2% 1639 г
Лютеин + Зеаксантин 20.141 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 4.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 2.8% 12000 г
Витамин В4, холин 4.12 мг 500 мг 0.8% 2.8% 12136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 9.4% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 6.9% 5000 г
Витамин В9, фолаты 6.664 мкг 400 мкг 1.7% 5.9% 6002 г
Витамин C, аскорбиновая 10.43 мг 90 мг 11.6% 40.3% 863 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 3.5% 9804 г
Витамин Н, биотин 0.528 мкг 50 мкг 1.1% 3.8% 9470 г
Витамин К, филлохинон 51.4 мкг 120 мкг 42.8% 148.6% 233 г
Витамин РР, НЭ 0.2671 мг 20 мг 1.3% 4.5% 7488 г
Ниацин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.24 мг 2500 мг 5.6% 19.4% 1795 г
Кальций, Ca 23.17 мг 1000 мг 2.3% 8% 4316 г
Кремний, Si 25.754 мг 30 мг 85.8% 297.9% 116 г
Магний, Mg 11.93 мг 400 мг 3% 10.4% 3353 г
Натрий, Na 5.83 мг 1300 мг 0.4% 1.4% 22298 г
Сера, S 11.04 мг 1000 мг 1.1% 3.8% 9058 г
Фосфор, P 24.7 мг 800 мг 3.1% 10.8% 3239 г
Хлор, Cl 19.06 мг 2300 мг 0.8% 2.8% 12067 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 250.4 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 0.78 мкг ~
Железо, Fe 0.406 мг 18 мг 2.3% 8% 4433 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 1% 30612 г
Кобальт, Co 1.127 мкг 10 мкг 11.3% 39.2% 887 г
Литий, Li 0.54 мкг ~
Марганец, Mn 0.0962 мг 2 мг 4.8% 16.7% 2079 г
Медь, Cu 35.08 мкг 1000 мкг 3.5% 12.2% 2851 г
Молибден, Mo 0.643 мкг 70 мкг 0.9% 3.1% 10886 г
Никель, Ni 0.662 мкг ~
Рубидий, Rb 47 мкг ~
Селен, Se 0.266 мкг 55 мкг 0.5% 1.7% 20677 г
Стронций, Sr 2.4 мкг ~
Фтор, F 9.41 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 42508 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 11.1% 3106 г
Цинк, Zn 0.2269 мг 12 мг 1.9% 6.6% 5289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат салатыч составляет 28,8 кКал.

  • Порция = 213 гр (61.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов