Мой здоровый рацион

Рецепт Мороженое 08.06.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мороженое 08.06.23

Сливки 35% жирности, пастеризованные 430 г
Молоко сгущенное с сахаром, обезжиренное 355 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое 08.06.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 301.7 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 558 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2% 1652 г
Жиры 19.3 г 56 г 34.5% 11.4% 290 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 4.1% 799 г
Вода 47.4 г 2273 г 2.1% 0.7% 4795 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.9 мкг 900 мкг 16.4% 5.4% 609 г
Ретинол 0.137 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 2.4% 1406 г
Витамин В4, холин 39.64 мг 500 мг 7.9% 2.6% 1261 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 3.5% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.5% 2174 г
Витамин В9, фолаты 5.013 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7979 г
Витамин В12, кобаламин 0.473 мкг 3 мкг 15.8% 5.2% 634 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 0.4% 8696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 0.7% 4559 г
Витамин Н, биотин 3.638 мкг 50 мкг 7.3% 2.4% 1374 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.0879 мг 20 мг 5.4% 1.8% 1838 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.15 мг 2500 мг 8.8% 2.9% 1130 г
Кальций, Ca 190.46 мг 1000 мг 19% 6.3% 525 г
Магний, Mg 19.21 мг 400 мг 4.8% 1.6% 2082 г
Натрий, Na 75.77 мг 1300 мг 5.8% 1.9% 1716 г
Сера, S 45.97 мг 1000 мг 4.6% 1.5% 2175 г
Фосфор, P 135.3 мг 800 мг 16.9% 5.6% 591 г
Хлор, Cl 147.07 мг 2300 мг 6.4% 2.1% 1564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.4 мкг ~
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 0.4% 9000 г
Йод, I 8.1 мкг 150 мкг 5.4% 1.8% 1852 г
Кобальт, Co 1.069 мкг 10 мкг 10.7% 3.5% 935 г
Марганец, Mn 0.0048 мг 2 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Медь, Cu 25.07 мкг 1000 мкг 2.5% 0.8% 3989 г
Молибден, Mo 2.739 мкг 70 мкг 3.9% 1.3% 2556 г
Олово, Sn 7.12 мкг ~
Селен, Se 1.576 мкг 55 мкг 2.9% 1% 3490 г
Стронций, Sr 9.31 мкг ~
Фтор, F 25.14 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15911 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4545 г
Цинк, Zn 0.5946 мг 12 мг 5% 1.7% 2018 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 27.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.817 г min 16.8 г 34.6% 11.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.909 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 2.7%

Энергетическая ценность Мороженое 08.06.23 составляет 301,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».