| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1000 г |
| Сметанный Продукт 15% [Красная Цена] | 50 г |
| Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] | 30 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Фасоль Консервированная Красная в Собственном Соку [Global Village] | 300 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.8 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1520 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 17.2% | 524 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.5% | 1647 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.3% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2983 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 23077 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 45.27 мг | 500 мг | 9.1% | 8.2% | 1104 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.806 мг | 5 мг | 16.1% | 14.5% | 620 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.408 мг | 2 мг | 20.4% | 18.4% | 490 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.129 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 9688 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 3.4% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 15254 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.095 мг | 15 мг | 7.3% | 6.6% | 1370 г |
| Витамин Н, биотин | 0.053 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 94340 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1912 мг | 20 мг | 21% | 19% | 477 г |
| Ниацин | 5.912 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.47 мг | 2500 мг | 6.9% | 6.2% | 1441 г |
| Кальций, Ca | 6.65 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 15038 г |
| Кремний, Si | 0.294 мг | 30 мг | 1% | 0.9% | 10204 г |
| Магний, Mg | 49.12 мг | 400 мг | 12.3% | 11.1% | 814 г |
| Натрий, Na | 32.21 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.3% | 4036 г |
| Сера, S | 127.18 мг | 1000 мг | 12.7% | 11.5% | 786 г |
| Фосфор, P | 94 мг | 800 мг | 11.8% | 10.6% | 851 г |
| Хлор, Cl | 42.56 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.7% | 5404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.83 мг | 18 мг | 4.6% | 4.2% | 2169 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.1% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 5.324 мкг | 10 мкг | 53.2% | 48% | 188 г |
| Марганец, Mn | 0.0248 мг | 2 мг | 1.2% | 1.1% | 8065 г |
| Медь, Cu | 50.55 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 4.6% | 1978 г |
| Молибден, Mo | 6.394 мкг | 70 мкг | 9.1% | 8.2% | 1095 г |
| Никель, Ni | 0.176 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.553 мкг | 55 мкг | 17.4% | 15.7% | 576 г |
| Фтор, F | 96.47 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.2% | 4146 г |
| Хром, Cr | 13.79 мкг | 50 мкг | 27.6% | 24.9% | 363 г |
| Цинк, Zn | 0.7882 мг | 12 мг | 6.6% | 6% | 1522 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.766 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.777 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.667 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.168 г | ~ | |||
| Лизин | 1.556 г | ~ | |||
| Метионин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.513 г | ~ | |||
| Треонин | 0.655 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.626 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.768 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.145 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.544 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.678 г | ~ | |||
| Пролин | 0.596 г | ~ | |||
| Серин | 0.596 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.531 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 23% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.529 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.345 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.808 г | min 16.8 г | 4.8% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.759 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.267 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.167 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикассе из кургрудки составляет 110,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».