| Лук репчатый | 153 г |
| Помидор (томат), парниковый | 700 г |
| Яйцо куриное | 205 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.6 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3693 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 9% | 2452 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 9% | 2435 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.7% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.7% | 2857 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 8.6% | 2543 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.5 мкг | 900 мкг | 11.7% | 25.7% | 853 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 15.1% | 1458 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.8% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 13.2% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 49.52 мг | 500 мг | 9.9% | 21.7% | 1010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 11.6% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 4.8% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.658 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.5% | 15049 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 7.5% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.68 мг | 90 мг | 16.3% | 35.7% | 613 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.426 мкг | 10 мкг | 4.3% | 9.4% | 2347 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.145 мг | 15 мг | 1% | 2.2% | 10345 г |
| Витамин Н, биотин | 4.044 мкг | 50 мкг | 8.1% | 17.8% | 1236 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 9.6% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1007 мг | 20 мг | 5.5% | 12.1% | 1817 г |
| Ниацин | 0.397 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.21 мг | 2500 мг | 8.5% | 18.6% | 1173 г |
| Кальций, Ca | 20.43 мг | 1000 мг | 2% | 4.4% | 4895 г |
| Кремний, Si | 4.693 мг | 30 мг | 15.6% | 34.2% | 639 г |
| Магний, Mg | 4.35 мг | 400 мг | 1.1% | 2.4% | 9195 г |
| Натрий, Na | 36.47 мг | 1300 мг | 2.8% | 6.1% | 3565 г |
| Сера, S | 51.44 мг | 1000 мг | 5.1% | 11.2% | 1944 г |
| Фосфор, P | 68.7 мг | 800 мг | 8.6% | 18.9% | 1164 г |
| Хлор, Cl | 71.55 мг | 2300 мг | 3.1% | 6.8% | 3215 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.931 мг | 18 мг | 5.2% | 11.4% | 1933 г |
| Йод, I | 5.63 мкг | 150 мкг | 3.8% | 8.3% | 2664 г |
| Кобальт, Co | 6.63 мкг | 10 мкг | 66.3% | 145.4% | 151 г |
| Литий, Li | 19.187 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1315 мг | 2 мг | 6.6% | 14.5% | 1521 г |
| Медь, Cu | 101.15 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 22.1% | 989 г |
| Молибден, Mo | 5.794 мкг | 70 мкг | 8.3% | 18.2% | 1208 г |
| Никель, Ni | 9.035 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 170.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.285 мкг | 55 мкг | 11.4% | 25% | 875 г |
| Фтор, F | 28.37 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.5% | 14099 г |
| Хром, Cr | 4.37 мкг | 50 мкг | 8.7% | 19.1% | 1144 г |
| Цинк, Zn | 0.4703 мг | 12 мг | 3.9% | 8.6% | 2552 г |
| Цирконий, Zr | 3.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.176 г | ~ | |||
| Валин | 0.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лизин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.375 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.184 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.397 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.963 г | min 16.8 г | 5.7% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.792 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.244 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Шакшука составляет 45,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».